APERITIVO RAPIDÍSIMO

Hacia mucho que no preparaba pimientos rellenos y cuando recibi hace unos dias estas estupendas conservas artesanas de la mano de la empresa pedro luis ,vi el momento apropiado para ello. en Pedro Luis,son conscientes de que sin una buena materia prima,no se puede obtener un producto de calidad. controlan los cultivos,de tal foma que cada uno de los frutos sea recolectado en la epoca mas propicia, ...

La Rosa y el Sapo: Había una vez una rosa roja muy hermosa y bella. Se sentía de maravilla al saber que era la rosa mas bella del jardín. Sin embargo, se daba cuenta de que la gente la veía de lejos. Un día se dio cuenta de que al lado de ella siempre había un sapo grande y oscuro y que era por eso que nadie se acercaba a verla de cerca. Indignada ante lo descubierto le ordenó al sapo que se fuera ...

¡Hola a tod@s! ¿Qué tal va la semana? ¡Esperamos que muy bien! Y para los que no tanto, pensad que hasta Superman tenía malos días jiji =). Hoy os traemos una de las recetas del tipo que más nos caracteriza, sencilla, rápida y buenísima. De ahí su nombre, ¡el aperitivo más fácil del mundo! ¡Huevos rellenos! Es perfecta para estos días de calor que parece que solo nos apetece comer cosas frías y e ...

Aperitivo original de fresas con anchoas Cuando tenemos invitados siempre nos gusta sorprenderle con algún aperitivo original, que diga “¡anda!” “¡vaya combinación!” y estas fresas con anchoas son ese aperitivo. Un aperitivo arriesgado y triunfante con unos sabores que no dejaran indiferente a nadie. Lo bue ...

Toma nota de las recetas que te apuntamos para hacer ensaladas con pescados, mariscos y verduras enlatados.

¡Ultimo día del año y ultima receta del año! ¡Ni en un día tan especial puedo dejar de lado este blog que me ha dado tantas satisfacciones en los últimos doce meses! Os propongo una de las ultimas recetas especiales para estas fechas ( y digo una de las ultimas porque aun tengo un par de ases guardados en la manga jeje) La receta de hoy es un aperitivo para la cena de Nochevieja que seguro que os ...

Con solo tres ingredientes en una cocina podéis hacer cosas sorprendentes. ¿Acaso no admiráis la destreza de un malabarista cuando lanza al aire simultáneamente tres pelotas que giran, cogen altura y no se caen al suelo? Pues pensad que por unos momentos y con tres ingredientes (pepinos, queso de untar y unas sabrosas anchoas) podéis preparar un rico aperitivo que abrirá bocas de admiración y sorp ...

¡¡Que salsa mas rica!! Os traigo una salsa del pimiento del piquillo irresistible, que podéis adaptar a cualquier plato que se os ocurra. Esta vez la he utilizado para unos filetes muy tiernos de ternera, y el resultado fue estupendo. Además he utilizado un tarro de carne de pimiento del piquillo de la casa Pedro Luis, que nos ofrece la tienda gourmet de “Merkagourmet”. Ya viene triturado, así que ...

Para 16 gildas ¿Conoces las Gildas? Te presento una selección de gildas variadas que son una especie de banderillas típicas del País Vasco, pero que ya se comen en toda España. Prepararlas no tiene ningún misterio porque se trata de ir pinchando ingredientes en un palo de brocheta. Son el aperitivo perfecto para tomar con un vermut. Puedes hacer otras combinaciones. Ingredientes 16 palos de bro ...

Pues como podéis comprobar, este verano estoy poniendo recetas muy muy fáciles, más que recetas son sugerencias, que ahora no apetece demasiado complicarse en la cocina. En esta ocasión, he utilizado los mejillones en escabeche picantes de Calvo, que me han enviado un lote de productos variados, y en cuanto los vi me acordé de esta tapita. Como sabéis Calvo es una empresa de larga trayectoria, ...