Orange carrot cake / Tarta de zanahoria a la naranja

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Me encanta el carrot cake, y cuando encontré esta receta que lleva naranja pensé que tenía que hacerla y.... queda espectacular, la naranja le da un toque fresco y aromático muy interesante.
Yo no le pongo nueces por el tema de alergias, pero ya sabéis que al carrot cake le queda estupendo un puñadito de nueces.
Vamos al lío!
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Y decoramos con unas ratinas de azúcar
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Ya podemos disfrutar del carrot cake a la naranja con una copita de cava rosado. ;-)
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Tarta de chocolate y rosas de fresa
 

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Etiquetas: recetas postres

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