Orejones típicos de carnaval (Galicia)

Masa integral para pizzas, la cantidad es para una pizza de 4 personas el relleno a gusto. Ingredientes 4 personas 250 grharina integral 12 grlevadura prensada 1 cdtsazúcar 1 pizcasal 150 mlagua Poner en la mesa la harina formar un volcán y poner los demás ingredientes, amasar durante 10 minutos y tapar con un paño, dejar reposar 30 minutos y ya está lista para ser uti ...

Uno de los postres más típicos de los carnavales gallegos junto con las filloas, son las orejas, conocidas como orellas de entroido. Tengo que confesar que las hice un par de veces contadas, ya que a mi madre le salen súper súper bien y yo me aprovecho de ello. Pero este año es diferente, debido a la pandemia, y al confinamiento perimetral, no podemos vernos, así que no me quedo otra, que prepara ...

Pizza de tomates cherry y perlas de mozzarella. Una forma de que los niños tomen verduras y queso. Ingredientes 4 personas Para la masa 350 grharina bizcochona ½ cdtssal 200 mlagua templada Para la pizza 200tomates cherry 23perlas de mozzarella 6 cdastomate en conserva casero 1 cdtsalbahaca Para la masa Mezclar los ingredientes y amasar bien hasta que qu ...