Masa integral para pizzas, la cantidad es para una pizza de 4 personas el relleno a gusto.
Ingredientes
4 personas
250 grharina integral
12 grlevadura prensada
1 cdtsazúcar
1 pizcasal
150 mlagua
Poner en la mesa la harina formar un volcán y poner los demás ingredientes, amasar durante 10 minutos y tapar con un paño, dejar reposar 30 minutos y ya está lista para ser utilizada.
Esta cantidad para una pizza de 4 personas.