Así nació Otronia, un proyecto vitivinícola que desafía el: “acá no se pueden plantar viñas”.
Los tehuelches, los pueblos originarios de nuestra amada Patagonia al lago Musters lo llamaban Otron, de ahí el nombre de esta bodega.
Alejandro Bulgheroni se dedica a la actividad petrolera y decidió sumar un métier más: la elaboración de vinos.
Conocedor de las tierras extremas de nuestra Argentina, eligió la localidad de Sarmiento, en la provincia de Chubut y a unos 50 kilómetros de Santa Cruz, una de las zonas más frías del país.
Son 50 hectáreas de viñedos orgánicos. En esta área que para algunos son de suelos remotos, para otros apasionantes (depende cómo se lo mire) se plantan las variedades de Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer en blancas y en tintas Merlot, Pinot Noir, cepas que están dando que hablar al mundo entero.
Clima
En esta área llueven sólo 200 milímetros anuales y las temperaturas son hasta veinte grados bajo cero.
Las temperaturas promedio el resto del año son hasta 4 grados menos que en Valle de Uco, en la provincia de Mendoza. Este fenómeno de gran amplitud térmica desarrolla unos aromas y sabores en la uva super interesantes.
Otra característica son los famosos y presentes vientos patagónicos, a 100 kilómetros por hora. Vientos que si vas en plena ruta parece no te dejan avanzar, claro si el viento es en contra. Estos vientos brindan a las viñas mucha sanidad porque no permiten la formación de hongos. Eso sí pueden jugar en contra en la época de formación del fruto.
Otra vez Argentina apuesta a vinos únicos, los más australes del mundo, con gran personalidad y de excelente calidad.
Bulgheroni también posee bodegas y viñedos en California, en Australia, Bordeaux y en la Toscana.
¡¡Felicitaciones a Alejandro Bulgheroni!! Felicitaciones por apostar a nuestras vinos y a las tierras vitivinícolas argentinas.
Fuentes consultadas: https://yoinvitomza.com/2019/12/11/otronia-la-nueva-bodega-de-bulgheroni-en-la-patagonia/
https://portal.ejes.com/noticias/negocios-economia/bulgheroni-invierte-vinos-organicos-patagonia-3605
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