Torta eterna de Navidad | Receta Fácil de torta galesa | Tenedor Libre & Ana Donofrio

Si te dijéramos que esta torta dura un año en la heladera ¿nos creerías? Haciendo esta Torta Eterna de Navidad vas a poder comprobarlo. Nuestra versión es como una clásica Torta Galesa, sólo que le sumamos el sabor inconfundible de las frutas abrillantadas, típicas de esta época del año. Ingredientes Yemas, 3 unidades Claras, 3 unidades Cognac, 1 taza Mix de frutas secas, 300 grs. Frutas glaseadas ...

TORTA NEGRA GALESA

Hola, hoy quiero compartir con ustedes la receta de la Torta Negra Galesa, y dejarles un comentario sobre esta exquisita torta: Una hermosa tradición ligada a la torta negra galesa es la que siguen las parejas de novios en Chubut: cuando se prepara la torta de bodas, la base o el “piso de abajo” es una torta negra. El día de la fiesta se come todo el resto pero ese primer piso se envuelve cuidados ...

Torta de calabaza - sabrosa y liviana

Esta receta que les traigo es para una torta liviana de corazón húmedo, hecha con otra de las verduras que me encantan, por su sabor y su adaptabilidad a recetas saladas y dulces, la calabaza. Esta torta pueden comerla en la hora del té, pero también servirla como postre acompañada por una cucharada de crema ¡queda perfecto! Yo la hice con harina integral pero pueden hacerla con harina blanca. Le ...

Budín de manzana y avena

La primavera viene rara, y si bien cuando asoma lo hace con ganas, todavía los días más frescos no se quieren ir y las tardes de lluvia se prestan para prender el horno y cocinar algo rico para tomar con un café o unos mates. Yo soy medio la loca fanática del horno y debo reconocer que lo prendo prácticamente todo el año, con cualquier clima, de hecho cuando hago pan dulce en pleno diciembre est ...

Torta navideña de frutas

Hola, hola, ¡Ya se acerca la Navidad! Y para celebrarlo nada mejor que una rica torta de frutas y especias. Esta torta o pastel con frutas secas maceradas se come mucho en esta época navideña en muchas partes del mundo. En esta ocasión les comparto una receta con base en la torta negra venezolana del maestro Armando Scannone pero con algunos consejos de amistades con más experiencia y algunos deta ...

Tosta de Torta del Casar con cebolla caramelizada

Hace ya bastante tiempo que os hablé en un post de la TORTA DEL CASAR que en casa nos encanta; pues bien, anoche, aprovechando otra Torta que mis cuñados nos han traído de Mérida y uno de los caramelizados que nos envió la empresa IBSA en navidades, preparamos estas tostas exquisitas para cenar, tosta de Torta del Casar con cebolla caramelizada. La mezcla de sabores es maravillosa, el dulzor de la ...

Torta de crema galesa

Hola, como estan....Les comparto la receta de la torta de crema galesa, una de las exquisiteses que sirven cuando uno va a tomar el te a Gaiman- ChubutEspero que se animen a hacerla ....INGREDIENTESMasa:Harina 0000 250 grsPolvo de hornear 1 cdtaManteca 100 grsAzúcar 80 grsYema 2 Leche 2 cdasRelleno: Crema de leche 500 ccAzúcar 100 grsEsencia de vainillaClara 3Pasa de uva corintos 1 puñado ( se pue ...

Hola, como estan.... Les comparto la receta de la torta de crema galesa, una de las exquisiteses que sirven cuando uno va a tomar el te a Gaiman- Chubut Espero que se animen a hacerla .... INGREDIENTES Masa: Harina 0000 250 grs Polvo de hornear 1 cdta Manteca 100 grs Azúcar 80 grs Yema 2 Leche 2 cdas Relleno: Crema de leche 500 cc Azúcar 100 grs Esencia de vainilla Clara 3 Pasa de uva corintos 1 ...

Torta de la Virgen de las Angustias, cómo hacerla en casa

Torta de la Virgen. Cómo hacer en casa la torta de la Virgen de la Angustias. La torta de la Virgen, la Patrona de Granada, Nuestra Señora la Virgen de las Angustias, es una tradición culinaria relacionada con nuestra Patrona,  que se remonta desde hace muchos años. Torta de la Virgen de las Angustias, cómo hacerla en casa La torta llena de puestos ambulantes las calles aledañas al templo en la Ca ...

Torta de chocolate rellena

Tenemos torta de chocolate rellena. Porque después de varios días de andar por la vida sin este blog – pará exagerada, tampoco para tanto – acá volvió, Cocina Central sigue vivo y con ganas de cocinar, gracias a Sara (dato que me pasó Feli), que de ahora en más está en la lista de personas super importantes en el area tecnología para cuando necesito algo urgente. Dos mails, y catorce m ...

Torta húmeda de chocolate

Esta receta de torta húmeda de chocolate es ideal para utilizarla como base de bizcochuelo en distintos postres como por ejemplo la famosa torta Selva Negra, que les prometo estar subiendo la receta próximamente! O simplemente puedes prepararla para degustar un rico café o unos mates, ya que es muy rica, húmeda y de textura muy suave. Otra de las recetas muy ricas de torta de chocolate es la tan n ...