Creo que en Perú también las llaman "orejitas de elefante".. Son riquísimas, muy sencillas de hacer y perfectas para acompañar el café. Tan rápidas que se pueden hacer en 20 minutos, eso si, conviene tener la masa en la nevera preparada!
Ingredientes: 1 masa de hojaldre (mejor de las que suben mucho, esta de carrefour no subió demasiado) Azúcar blanca o morena 1 yema de huevo para pintar
Preparación: Desplegamos la masa de hojaldre sin pasarle el rodillo para que luego suba, pintamos con parte del huevo batido y echamos azúcar de manera generosa. Apretamos un poco para que se pegue el azúcar.
Doblamos de dos de los extremos hacia el centro haciendo rollitos
y terminamos los dos rollos en el centro, apretamos un poco para sellar.
Cortamos con un cuchillo trozos de un dedo de grosor y los vamos poniendo en la bandeja del horno. Pintamos con huevo batido.
Llevamos a horno precalentado a 180ºC (356F) durante 20 minutos calor arriba y abajo
Dejamos sobre una rejilla para que se enfríen.
Mirad qué bonitas.. luego podéis hacer un baño de chocolate con la misma cantidad de chocolate que de mantequilla y un chorrito de leche o nata (crema de leche), lo meteis en el microondas, dais unas vueltas y bañais una cara de las palmeritas, dejais secar y listo!
Gustais???!!!!
Es importante que el hojaldre sea bueno para que suba, y depende de lo largo que sea saldrán más o menos grandes: mi placa de hojaldre era redonda, si la comprais rectangular mucho mejor.
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Ingredientes para 4 comensales 2 pepinos,100 gr de arroz largo,1 cucharadita de ajo en polvo,1 cucharadita de cebolla en polvo,sal,pimienta,2 lonchas de jamón de pavo,70 gr de queso de untar Lavamos ...
Ingredientes para 4 comensales 120 gr de chocolate del 70%,500 ml de leche semidesnatada,30 gr de cacao amargo,45 gr de azúcar glass Rallar un poco el chocolate y reservar (yo lo corté en taquitos si ...
Ingredientes para 4 comensales masa de empanadillas (250 ml de aceite-250 ml de cerveza-sal-400 o 500 gr de harina-1 cucharada colmada de pimentón-1 yema para pintar),pisto (2 cebollas medianas-1 pimi ...
Ingredientes para 4 comensales 4 cogollos de lechuga,1 lata grande de maíz dulce,1 cebolla mediana,4 aguacates pequeños,4 naranjas de mesa,30 gambones o langostinos,1 chorrito de salsa perrins,salsa c ...
Ingredientes: (Salen unas 20 palmeritas) 1 lámina de masa de hojaldre 4 lonchas de jamón cocido 1 huevo tamaño L Semillas de amapola Precalemtamos el horno a 200ºC. Si la masa de hojaldre es congelada la sacaremos del congelador un rato antes para que se descongele, y si es refrigerada con unos minutos para que se atempere bastara. Extendemos la masa con cuidado de no partirla y colocamos encima l ...
¡Hola! ¿¿Qué tal lleváis este calor?? Parecía que no iba a llegar nunca el verano...pero sí que ha llegado y con mucha fuerza, rozando los 40 grados hemos estado hoy y es lo que nos espera en los próximos días, menos mal que durante la noche refresca un poco. Aunque ahora lo que pega es comer helados y beber granizados, hoy me he animado a hacer unas palmeritas de hojaldre rellenas de Nutella. Es ...
Os lo digo desde ya...más fácil imposible! El otro día estaba en el trabajo y pensé: ?ahora cuando llegue a casa hago palmeritas?. Muy decidida yo que estaba pero empiezas a darle vueltas... ?ainss, pero cómo se hacen y cuanto tiempo, y....? hasta que descubres que hay miles de estupendos blogs donde nos explican, a torpes como yo, un PASO A PASO genial.En mi caso, me he fiado 100% de Su de webos ...
Hola chic@s, esta receta es muy muy fácil y la verdad que son riquisimas, animaros a hacerlas y podéis añadirle lo que queráis chocolate, cereales...etc. Ingredientes: * Hojaldre (Yo compro el del Lidl y además de baratito 0.90 sale muy bien) * Mantequilla * Azúcar * Opcional sésamo o algún cereal Sobre la mesa espolvoreamos azúcar, extendemos el hojaldre y lo pintamos con la mantequilla derretida ...
Si existe algo más fácil de hacer con hojaldre, que venga alguien y me lo cuente porque es casi imposible. Podríamos decir que hacer palmeritas es como de 1º de hojaldre, obviamente de hojaldre precocinado porque hacer hojaldre es otra historia: hacer la masa y con mantequilla doblarla y volver a amasar y volver a doblar, etc. en fin, algo bastante laborioso que jamás de los jamases llegarás a ver ...
Palmeritas de Hojaldre paso a paso. Hoy en El Forner de Alella hemos preparado unas Palmeritas de Hojaldre que serán las delicias de los pequeños de la casa y a los mayores también les encantarán. Son muy sencillas de preparar y quedan muy buenas y crujientes. Ingredientes: Una porción de masa hojaldrada de las que venden en el “super” Azúcar Haz clic aquí para acceder al conve ...
Las palmeritas de hojaldre se pueden hacer de diferentes sabores: de canela, bañadas en chocolate, rellenas de dulce de leche, con crema... Son rápidas y muy económicas, ¡que las disfruten y no dejen de hacerlas! INGREDIENTES masa de hojaldre comprada azúcar dulce de leche coco rallado PROCEDIMIENTO 1- espolvorear la mesa de trabajo con mucha azúcar 2- colocamos la masa de hojaldre sobre e ...
¡Hola a todos! ¡Aquí estamos con la receta light de la semana! jajaja ¿Qué queréis? Es jueves, semana después del puente… ¡hay que recuperar energías! (hoy toca ración extra de gimnasio ;)) Seguro que habréis visto mil veces esta receta por la blogosfera o incluso la habéis hecho, pero estas palmeritas de hojaldre son tan tan fáciles que no hemos querido podido resistirnos a incluirlas en el ...
Este es uno de los dulces mas fáciles que he preparado, tan solo necesitas una lámina de hojaldre de las que se venden ya preparadas, un poco de azúcar, unos cuantos dobleces y quince minutos de horno. Y es así, las palmeritas de hojaldre están listas enseguida y son una auténtica delicia, crujientes y riquísimas te va a resultar difícil comer solo una. Con una lámina de hojaldre nos van a salir a ...
La Empana Light de Bego.- Palmeritas de Hojaldre Ayyy¡¡¡ De la misma forma que vienen los fríos y las lluvias, una se tiene que recoger en casa y claro... entre ésto y aquéllo, pues nada, hoy toca entretenerse y entretener a los niños que están todavía mas aburridos que tú...Así que tiro a la cocina a hacer las socorridas Palmeritas de Hojaldre que son tan rápidas y fáciles. Además tenía que docu ...
