Esta receta es de las que se hacen en un momento y no te arrepientes de hacerla porque están buenísimas.Mucho mejor que las compradas, os lo aseguro y comértelas recién horneadas, calentitas, dulces.. ¡un placer!
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre.
50 gr de azúcar, aproximadamente.
PREPARACIÓN:
Os voy a dar la receta con las fotos, veréis mucho mejor como se arman las palmeritas.
Extendemos la lámina de hojaldre y le espolvoreamos azúcar por toda la superficie.
Doblamos hacia el centro de un lado y de otro.
Volvemos a espolvorear azúcar. Aplastar el azúcar con la mano para que se quede pegada.
Ahora volvemos a plegar hacia el centro de un lado y de otro.
Otra vez, ponemos azúcar y aplastamos ligeramente.
Y por último doblamos por la mitad,
Con un cuchillo afilado (que no sea de sierra) cortamos trozos como de dos centímetros.
Y los ponemos en una fuente de horno, con papel vegetal. Abrimos hacia afuera los picos, que nos quede como una V, Volvemos a espolvorear azúcar por encima y horneamos unos diez minutos a 200º, con calor arriba y abajo. O hasta que las veáis doraditas.
Recién hechas están de muerte,
Preciosas, ¿verdad?
Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
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