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Palmeritas



¡Buenos días Gourmands!
Hoy os traemos una receta de esas fáciles con masa de hojaldre. Estas palmeritas quedan ideales para acompañar el café cuando tenemos visita y la verdad es que se hacen en un plis. 

INGREDIENTES:

Una lámina de hojaldre
Azúcar blanco
Agua
Miel
PASO A PASO:



1: Estiramos la lámina de hojaldre y vamos enrollando los extremos hacia el centro. 

Hojaldre enrollado


2: Cortamos en rodajas de un dedo de grueso aproximadamente. 

Rodajas de hojaldre enrollado


3: Pintamos con una mezcla de agua y miel (previo microondas).

Palmeritas de hojaldre pintadas con agua y miel


4: Rebozamos en azúcar.

Palmeritas de hojaldre bañadas en agua y miel y rebozadas en azúcar


5: Horneamos durante 15 minutos a 190 grados. 

6: Al sacarlas del fuego, podemos volver a pintarlas con la mezcla de agua y miel para que quede más brillante (opcional).

Sugerencia de presentación de palmeritas


¡Esperamos vuestras fotos!

¡Hasta mañana Gourmands!

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