Pan casero de romero y nueces, exquisito y original

Hola¡¡ Como parte de mis RECETAS BASICAS EN LA COCINA, hoy te enseñaré a preparar una deliciosa salsa de tomates casera (tomate frito) que será tu aliada en la cocina para preparar infinidad de platos: pizzas, pasta, lasaña, albóndigas, etc. La semana pasada hicimos la SALSA BLANCA CASERA Y FACIL, pues hoy toca EL TOMATE FRITO CASRO Ingredientes para unos 800 ml 1 kilo de tomates maduros cortad ...

No hay duda que a casi todos nos gusta el pan o mejor dicho nos encanta el pan recién hecho pero si encima es casero ya es una cosa extraordinaria. No es nada difícil de hacer este pan que os traigo hoy. He tardado entre la mezlca y el amasado solo un ratito, más el tiempo de levado, que este sí que no nos lo podemos ahorrar de ninguna manera, pues no sería una masa con la fermentación justa, sol ...

Se han detenido alguna vez a pensar todo lo que implica cocinar meditar en que no solo estamos depositando ingredientes en una olla sino que muchas veces estamos depositando sentimientos ; cocinar es una actividad tan simple y cotidiana pero cuán importante es en tantos aspectos. Pensar que preparar, como lo voy a hacer y que cosas debo tener en la cocina, la actitud que tengo cuando cocino ya sea ...

Buenas, buenas! Cómo andan? Empieza mi fin de semana acá, sentada en mi silloncito, escribiendo esto para ustedes mientras se calienta la comida. No por nada el pan es conocido por ser  uno de los alimentos más completos y simples para alimentar a los seres humanos. Les paso a explicar La semana pasada estuvimos muy ocupados y no llegamos a pasar por el supermercado ningún día, esto quiere decir q ...

PAN CASERO Pan Casero Hoy me he quedado sin pan para comer, entonces he pensado que como el pan se hace solo con agua, harina y levadura y un poquito de sal, pues que lo podria hacer yo y asi comiamos con pan recien hecho. He comprobado que tenia todos los ingredientes y me he puesto a ello. Ha salido bastante bien, bien cocido por dentro y doradito y crujiente por fuera. A los peques les ha gust ...

Siempre que les comparto una receta es porque ya la hice varias veces y me consta que queda bien. El dia de hoy no será la excepción ya que estos panes los preparo cada vez que hago a mi familia hamburguesas, preparando desde cero la carne y el pan. Dejo el enlace Receta de como preparar carne para hamburguesas. Lo hago de esta forma porque aunque tardo un poco más estoy segura que estamos consumi ...

Uno de nuestros referentes a la hora de elaborar pan casero es Daniel Jordà, un prestigioso panadero barcelonés cuyos vídeos en Youtube son de lo más didáctico. En esta ocasión hemos elegido un pan de nueces y chocolate ideal para acompañar desayunos o las meriendas de los niños. Este tipo de panes suele ser más seco que los panes comunes ya que los frutos secos absorben la humedad de la masa, p ...

¿Quieres hacer un delicioso pan casero? Hoy te traemos esta maravillosa receta, para que tú mismo lo hagas, sin necesidad de ser un panadero amateur. La experiencia de la preparación es única, y ese olor a pan horneado es inigualable. ¡Tienes que probarlo! Solo basta contar con unos pocos ingredientes y poner manos a la obra. El resultado te va a encantar, podrás consentir a toda la familia, por ...

A nosotros nos encanta el pan de nueces. Muy facil y sencillo de hacer. Lo que mas me gusta es encontrarme los trocitos de nueces al comer el pan crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Pan crujiente de nueces. Para el 9º Desafio en la cocina, Mabel, del blog "A nadie le amarga un dulce" ha propuesto hacer: Pan. Si quere ...

Le he cogido el gusto a las masas de pan y esta semana os traigo otro. Ya sabemos que es un alimento básico en nuestras mesas, pero no siempre hay que comerlo de la misma forma y con el mismo sabor, y a mi como me a dado por darle sabor a los panes, el de hoy es con pasas y nueces. Es cierto que esto de las masas de pan me ha dado siempre un poco de respeto, pero también es cierto que cuanto más ...