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Pan de ciruela

Ingredientes para None comensales

450 gr de harina,1 cucharadita de levadura,2 cucharadas de azúcar,1 cucharada de aceite de maíz,girasol u oliva neutro,300 ml de agua tibia,4 ciruelas deshuesadas en trozos

 Pan de ciruela



1. En un bol agregar la harina, azúcar, sal y levadura. Luego agregar el aceite y el agua. Mezclar todo muy bien hasta formar una masa suave. Una vez formada la masa agregar las ciruelas en trozos y mezclar.

2. Poner la masa en un molde rectangular o de tortera y dejar reposara  a temperatura ambiente por 2 horas. Luego hornear a fuego moderado entre 30 a 40 minutos.  

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