Pan de molde en microondas



Ingredientes:

1 cubito levadura prensada fresca

300 gramo harina de fuerza

200 gramo leche, Cualquier tipo de leche

40 gramo mantequilla sin sal (de leche de vaca), Se puede cambiar por margarina

1 cucharadita sal marina

1 cucharadita azúcar

Preparación:
Poner en el vaso la leche y calentar 2 minutos, temperatura 37, velocidad 1.

Añadir la levadura desmenuzada y dos cucharadas de la harina, mezclar 30 segundos, velocidad 4 y dejar reposar con el vaso tapado 15 minutos.

Añadir el resto de ingredientes y amasar 5 minutos función amasado.

Dejar reposar una hora en el vaso o hasta que doblé su volumen.

Desgasificar la masa, 30 segundos velocidad 2.

Sacar la masa del vaso y darle la forma del molde a utilizar, en mi caso forma de barra, he usado un molde de plum cake.

Engrasar ligeramente el molde, poner dentro la masa y introducir el molde en una bolsa de plástico durante 30 minutos.

Esta es la mejor parte!!!! Retirar la bolsa de plástico y cocer en el microondas a 600w durante 5 minutos, retirar del molde y poner el pan sobre una rejilla para que se enfríe, conservar una vez completamente frío dentro de una bolsa de plástico.

Truco: Le puedes poner semillas de chia, pipas, nueces....

Fuente: este post proviene de Thermonuria, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Toñi (Que se cuece en mi cocina) y ha elegido cinnamon rolls, nunca los había hecho así que he decidido hacer la receta tradicion ...

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Toñi (Que se cuece en mi cocina) y ha elegido tacos mejicanos, el requisito es que la tortilla se casera, rico de verdad!!! Si q ...

Ya estamos de Reto se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Niza!!! genial quería hacer unos tortellinis pero me ha pillado el to ...

Recomendamos

Relacionado

Hace pocos días realice un estupendo pan integral en freidora de aire y quedó tan rico, que repito receta, con alguna variación. Receta del pan anterior: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/09/pan-integral-en-freidora-de-aire.html Ingredientes (500 g aproximadamente): 180 g de agua 25 g de levadura fresca 300 g de harina integral 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada ...

Aunque el hornear pan no es lo mío, en esta ocasión me ha apetecido realizar mi propio pan de leche, como hace algún tiempo lo realice y me salió bastante bien, ahora lo he querido hacer con forma de magdalena gigantes. La receta que realice con anterioridad es “Pan de leche casero.” Ingredientes (8 panes): Ingredientes (9 panes): 500 g de harina 25 g de levadura fresca 300 g de leche 1 huevo 2 cu ...

freidora de aire harina pan ...

Vuelvo a probar la freidora de aire para realizar un pan, en este caso con ajo y perejil. Receta de mi anterior pan en freidora de aire: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/07/pan-en-freidora-de-aire.html Ingredientes (500 g aproximadamente): 180 g de agua templada 25 g de levadura fresca 300 g de harina común 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 50 ml de aceite de oliva mezclado c ...

Cuisine Companion Masas Moulinex ...

Receta Pan de Molde Integral Autor Claudia Paolini Raciones Tiempo 10 minutos aprox. (más fermentación y horneado) Ingredientes 20gr de Levadura fresca 50gr de Agua 1 cucharada sopera de Azúcar 190gr de Leche 1 cucharada sopera de Mantequilla 1 cucharadita de Sal 200gr de Harina de fuerza 280gr de Harina integral Hola! Si sois de los que os mola lo de hacer pan en casa, hoy os animamos a poneros ...

Aunque hacer panes no es lo mío, al microondas, se pueden realizar panes rápidos, fáciles y ricos. Ingredientes (1 pan): 100 g de harina integral 200 g de harina normal 200 cl de leche 25 g de azúcar 30 g de mantequilla 5 g de sal Aceite de girasol 25 g de levadura fresca Preparación: Comenzamos colocando unos 75 cl de leche en un recipiente apto para el microondas, templamos la leche, añadimos la ...

Buenos días, hoy nos unimos a un encuentro en Instagram, un montón de cuentas , junto a @cocinandosabores, que ha sido la promotora de este encuentro con el #Hashtag #estosiespandemolde. Para ello hemos preparado Pan de Molde Casero!! Subiremos una foto con la receta y ahí podréis ver todas las recetas publicadas en Instagram. Ingredientes: 250 gr. de agua 25 gr. de levadura prensada 500 gr. de ...

Panes Thermomix

INGREDIENTES 350 gr. de agua 1/2 cucharadita de azúcar 15 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal 400 gr. de harina integral de trigo 200 gr. de harina de espelta Sésamo negro Semillas de lino Pipas de calabaza PREPARACIÓN Poner en el vaso el agua y el azúcar 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadir la levadura 20 segundos, velocidad 2. Incorporar las harinas y la sal 15 segundos, velocidad 6. Programar 3 ...

Panes Vegetarianas

INGREDIENTES 250 gr de agua 20 gr de aceite de oliva 15 gr de levadura fresca 500 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN Poner en el vaso del Thermomix, el aceite, el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 6. Incorporar la harina y la sal 15 segundos, velocidad 6. Programar 2 minutos, velocidad Espiga. Sacar, hacer una bola y colocar en un bol aceitado, cubrir con un paño y d ...

Panes y masas

Me encanta hacer pan en casa. No me da ninguna pereza esperar los tiempos de levado que sean necesarios, pero claro hacer un pan que no tenga levados y se haga en menos de una hora es realmente tentador. Seguramente los expertos panarras pondrán el grito en el cielo con esta receta, pero lleva años circulando por internet con distintos nombres: pan rápido, pan milagro, pan express.. y con un éxito ...

En esta ocasión he optado por preparar un delicioso pan horneado en la freidora de aire, para aprovechar los restos de un paquete de pipas que llevaba días dando vueltas por casa. Receta de otro pan cocinado en freidora de aire: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/09/pan-integral-en-freidora-de-aire.html Ingredientes (500 g aproximadamente): 180 g de agua 25 g de levadura fresca 300 g ...