PAN DE TOMATE CONCENTRADO

INGREDIENTES 1 huevo M 100 ml de agua 125 ml de leche desnatada 25 ml de aceite de oliva 10 gr. de sal 500 gr. de harina de fuerza 20 gr. de azúcar 20 gr. de levadura fresca 150 gr. de concentrado de tomate PREPARACIÓN Poner en el vaso del Thermomix, la leche, el agua, el huevo, el aceite y la sal 2 minutos, 37º, velocidad 1. Añadir la harina, el azúcar, la levadura, el tomate 10 segundos, ve ...

Pollo garam masala Ingredientes 500 gr. de pollo cortado en trozos pequeños 1 brick de nata para cocinar de 200 ml. 2 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de mezcla de especias "garam masala" (*) 350 ml. de tomate frito 50 gr. de mantequilla Sal Elaboración Ponemos en el vaso de nuestra Cecomix Plus / Mambo el tomate frito, la nata y el azúcar. Con la cuchara Mambomix pro ...

Esta salsa es deliciosa y ya si la hacéis con unos riquísimos tomates de casa como yo…. ni os cuento.  El concentrado es ideal para utilizarlo en pasta, pizzas o lo que se nos ocurra, pero si además lo usamos de base para esta sencillisima salsa brava que me recomendó Mary Sol, del blog “Cocina con Xena” será ya un una delicia en toda regla. La salsa también la podéis hacer con u ...

Ingredientes para None comensalesharina,agua,aceite,levadura,tomate natural,oregano,sal,azucar Ingredientes: 300 gr de harina 200 ml de agua templada 10 ml aceite 1 ct sal 1 ct azucar 1/2 dado de levadura fresca 3 cd de tomate triturado natural 1 buen puñado Aunque mi panificadora en el programa de pan basico da unos pitidos a mitad para añadirle ingredientes extras, yo preferi ponerlos todos a ...

Concentrado de tomate hecho en casa Si tienes unos buenos tomate muy maduros además de una rica salsa puedes preparar concentrado de tomate. En Italia son muchas las familias que en verano preparan concentrado de tomate para tenerlo listo en las despenas. Mi madre no suele hacerlo todos los años porque requiere un poco más de paciencia respecto a la salsa de tomate. El procedimiento inicial es el ...

¿Que necesitamos?625 GR. DE HARINA 250 GR. DE HARINA DE FUERZA 225 GR. DE AZÚCAR 3 HUEVOS 180 GR. DE ACEITE DE GIRASOL 125 ML. DE AGUA 125 ML. DE LECHE 50 GR DE LEVADURA FRESCA. ¿Cómo lo hacemos?Empezaremos haciendo una masa con todos los ingredientes, yo recomiendo mezclar los líquidos por un lado con la levadura, para que se disuelva mejor y los secos por otro lado, y luego incorporamos los lí ...

En estos días de confinamiento, me gusta preparar platos con los que disfrute toda la familia, y nada como las recetas sencillas de siempre. Hoy he preparado carne de magro de cerdo con tomate, en olla tradicional y sin prisa, acompañado de unas patatas fritas, es un plato delicioso. INGREDIENTES: 500 gr de magro de cerdo, 1 cebolla, 1 chalota, 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo, 1 lata de tomat ...

INGREDIENTES: 320 ml agua 30 gr de AOVE 30 gr de azúcar 10 gr de sal 600 gr de harina { puse 400 gr de harina de trigo normal y 200 gr de harina de fuerza} 10 gr de levadura fresca Un puñadito de tomates secos troceados Un puñadito de cebolla frita crujiente Una cucharada de orégano seco La cantidad de tomates, cebolla y orégano a gusto de cada uno. AMASADO Y HORNEADO EN PANIFICADORA: Pesamos los ...

Me encanta tener preparadas salsa de tomate concentrado para utilizar en mis platos de pizzas, guisos,etc. Esta salsa se diferencia de la clásica de tomate frito porque como el nombre indica está más concentrada o espesa. Para la elaboración de esta salsa recomiendo que utiliceís tomates pera o en rama, dado que son los que menos agua tienen. Esta salsa es estupenda para echar a la pasta, pizzas, ...

Un plato delicioso con pocas calorías y rápido en su elaboración. Ingredientes para tres raciones: ( 430 kcal por ración) 500 gr de Calamares Limpios 250 gr de Tomate Triturado 4 Patatas Medianas 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 12 Almendras Peladas 20 gr de Pan 50 ml de Vino Blanco 400 ml de Agua 2 Cucharadas de Aceite de oliva Virgen Extra Sal Pimienta Perejil Picado 1 Hoja de Laurel Dorar en u ...