Pan de papa o patata relleno de bacon y queso

Bienvenidos a mis queridos y queridas. Un saludo muy cordial

Se sabe que todo lo que se haga en casa siempre será más rico que cuando lo compras. Por dos sencillas razones 1) porque sabes que lo haces con amor y 2) porque puedes ponerle todos los ingredientes que quieras adicional. Además esta receta es muy variante, lo puedes combinar con cualquier cosa con lo que lo quieras acompañar. Es un pan de patata o pan de papa relleno de bacon, queso, cebolla y champliñón, simplemente delicioso y muy tierno por dentro. No te pierdas el vídeo donde te enseño como prepararlo paso a paso para que te quede un pan perfecto.


Ingredientes

Patata cocida
Harina
Leche
Levadura fresca o 7g levadura deshidratada
Azúcar
Mantequilla
Agua
Sal
Champiñones
Cebolla
Queso
Bacon
Pimienta

Preparación 

1- Lo primero es disolver la levadura en la leche y el azúcar. Mientras tanto, aplastamos la patata cocida hasta hacer un puré y reservamos.
2- En un bol ponemos el harina, el agua, la mantequilla, la sal, el fermento de la leche, azúcar y la levadura y por último añadiremos el puré de patata. Amasamos durante 10 minutos y después dejaremos reposar la masa 1 hora.
3- Para el relleno sólo necesitaremos mezclar en un bol, el bacon, que ya estará cocinado, la cebolla, el queso, el champiñón con un poquito de pimienta y ya lo tendremos listo.
4- Una vez que la masa a levado, la amasamos 2 minutos y después cogeremos pequeñas porciones de masa y meteremos dentro un poco del relleno. Cerramos bien y colocamos en una placa para el horno.
5- Cuando tengamos todos los panecillos rellenos los dejaremos reposar 30 minutos. Pasado ese tiempo ya los podemos hornear a 190º.
6- Cuando estén listos ya podemos servirlos fríos o calientes.


Y si te has quedado con ganas de otra receta de pan casero aquí te dejo otra  receta muy sencilla que seguro que también te encanta.

Espero que te haya gustado y que te animes a prepararla, ahora te dejo mi canal de Youtube y mis redes sociales por si quieres seguirme :D

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCOAEESYH4_Q-PEFo5Bo3N9g?sub_confirmation=1
Facebook: https://www.facebook.com/recetasMidori/
Twitter: https://twitter.com/recetasmidori
Instagram: https://www.instagram.com/recetas_midori/

Nos vemos por aquí.

Hasta la próximaaaa!!!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a tod@s!! hoy toca receta casera, de las de toda la vida, de las que te enseña tu madre que la aprendió de la suya, etc, etc. Y la receta es una caldereta de cordero, a mi por lo menos me encanta ...

Recomendamos

Relacionado

bacon queso bolitas de patata

Hola!!! Hay recetas que sólo con ver el título ya sabes que están buenísimas y ésta es una de ellas porque los ingredientes que llevan encajan perfectamente. Como has visto en el título la receta son unas bolitas de patata rellenas de bacon y queso, le que se podría traducir en el bocado perfecto. A continuación te dejo el vídeo para que veas paso a paso cómo se preparan estas bolitas de patata r ...

Harina Pan Carnes ...

Hoy, pan. Fácil, fácil y con un resultado fabuloso Y prepárate. Un pan de artista. Daniel Jorda. Grande, muy grande. Lo conocí hace ya unos años, en un curso, en su obrador. Tengo que volver, Daniel. Y esta vez, llevaré vino. ¿Vamos con el panaKo? Ingredientes: 500 gr. de harina panadera 400 gr. de patata hervida con piel 15 gr. de queso parmesano 10 gr. de azúcar 10 gr. de levadura fresca (+ si ...

reto facilisimo patatas

Hola a tod@s, Si hay un ingrediente que gusta a todo el mundo y que se puede comer de mil maneras esa la Patata. Da igual que sea frita, en puré, cocida, asada,... está buena de todas las formas, pero lo cierto es que solemos comerla como acompañamiento y yo creo que se le puede dar suficiente protagonismo como para que sea el alimento principal en una receta. Por eso la receta de hoy son unas Bol ...

pan de leche pan japonés

Hola a tod@s! Seguro que habéis comidos panes de leche y puede ser que los hayáis hecho en casa, pero como estos panes de leche condensada japoneses, no habéis probado nada igual. Son súper súper tiernos y esponjosos además de que aguantan perfectos unos días. No os puedo decir cuantos porque siempre se acaban antes!!! La receta tiene ingredientes que seguro que están por casa y si amasar te da pe ...

recetas de pan

Hola a tod@s, hace pocas semanas compartí una receta de pan de molde sin amasado, que era muy fácil porque sólo tienes que mezclar los ingredientes y esperar a que se amase sólo. Es una receta que me encanta, peeeero entiendo que tienes que organizarte para tener el pan cuando lo necesites por las horas de reposo. Por eso esta es la receta definitiva, NO lleva levadura, NO se amasa y NO necesita r ...

entrantes ingredientes vegetarianos ...

Hola mis queridos amantes de la comida deliciosa! Todos sabemos lo rica que es la patata, está buena de cualquier forma, frita, cocida, guisada... Vamos, que es una apuesta segura. Por eso la receta de hoy es un éxito absoluto, son unos bocaditos crujientes de patata, cuando pruebes uno no vas a poder parar de comerlos y además se preparan súper rápidos. Se que a muchos de ustedes les gusta ver l ...

recetas de primeros gofres

Desde que tengo la gofrera solamente había preparado gofres dulces (los podéis ver en el blog), pero la verdad que le tenía muchas ganas a los salados y en cuanto vi estos de patata me dije caen si o si.Nos han gustado mucho, ahora solo me queda ir probando con diferentes cosillas por encima... seguro que los veréis no tardando mucho. La idea me la dió este blog, http://loscaprichosdelabouganvilla ...

recetas entrantes aperitivo ...
#receta bombón de patata, bacon y queso

suave, cremoso, sabroso #aperitivo súper práctico #bombón de patata, bacon y queso Por admin, 7 octubre, 2013 a partir de la idea de la #quiché lorraine y con la ayuda de unos moldes de bombones nos sacamos unos aperitivos de escándalo! Preparación: 10minutos Tiempo de cocción: 15minutos Rendimiento: 15 piezas Alérgenos: huevo, lactosa Información nutricional: Calorías: 52 kcal.; Gra ...

cocina internacional ingredientes recetas dulces ...

Hola! La receta de hoy es una receta que me hace mucha ilusión compartir. No sé si conoces la tarta japonesa o la cotton japanese, seguro que sí, porque estas tartas se han hecho muy famosas en Internet, esta en tendencia y hay muchas vídeo de recetas que explican cómo hacerla, sin embargo, si no te suenan te explico, son cheesecakes súper esponjosas. Su tiempo de cocción es más elevado que el de ...

general aperitivos y entrantes

Aquí os explico otra tapa que suelo hacer y que es muy apetecible. Ingredientes: 8 rebanadas de pan 8 rodajas finas de patata 1/2 cebolla pequeña 8 laminas de calabacín 8 lonchas bacon Mantequilla Aceite de oliva Queso enmental rallado Sal Elaboración: 1.Preparamos la verduras.Las pelamos y las limpiamos bien con agua. 2.Cogemos la patata y con un pelador hacemos 8 rodajas.Las dejamos en un bol ...