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Pan pizza con huevo

Buenas! Hoy comenzamos con esta receta que encontramos un día navegando por Internet. Se trata de un pan pizza con huevo, que se prepara de una forma muy original y que se puede rellenar con los ingredientes que prefieran. Nosotros probamos a hacerlo una tarde de esta manera:



Ingredientes

-Pan de molde

-Huevos

-Queso rayado

-Queso en lonchas (a gusto)

-Jamón

-Sal

Preparación

1. Sacamos dos lonchas de pan de molde. En una de ellas cortamos un cuadrado en el centro, de forma que sólo queden los bordes del pan, unos dos centímetros. Luego ponemos la rebanada encima de la otra.

2. Cascamos el huevo y lo depositamos en el centro del cuadrado. A quien le guste salado, se añade una pizca de sal.

3. Se echa queso rayado alrededor del cuadrado y del huevo. Después se añaden por encima tiras de queso y trocitos de jamón. (En este paso se pueden añadir muchos ingredientes, como atún, jamón york, bacon...) 

4. Por último, lo metemos en el horno a 180º y esperamos a que quede bien hecho y dorado. 

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