Para 2 personas
Ingredientes:
- 1 barra de pan chapata
- 1 bolas de queso mozzarela
- tomate frito
- 4 salchichas de frankfurt grandes
- aceite de oliva virgen extra
- albahaca
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180 grados y reservamos.
Cogemos la barra de chapata y con ayuda de un rodillo lo aplanamos, podemos coger un trapo húmedo y ponerlo encima antes de pasar el rodillo.
En una bandeja de horno ponemos el pan con un chorrito de aceite de oliva y dejamos hornear 6 minutos para que se dore un pelin la miga.
Ahora que tenemos la chapata dorada , añadimos la salsa de tomate , el queso desmigado por encima y albahaca cortadita y por ultimo la salchicha en rodajitas por todo el pan, metemos en el horno y dejamos hornear durante unos 15 minutos hasta que nuestro queso quede fundido , sacamos del horno dejamos reposar 2 minutos y terminamos con unas hojas de albahaca y buen chorrito de aceite virgen extra.
Espero que os guste tanto como a mi y lo elaboréis de vez en cuando , podéis poner los ingredientes que mas os gusten.
Fuente: este post proviene de Mi pequeño rincon, donde puedes consultar el contenido original.
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