'panadons' de espinacas

Ingredientes para 4 comensales

Pasta de pan (ya hecha) espinacas frescas troceadas pasas de corinto remojadas piñones ajo sal aceite puro de oliva

Hacer con la masa del pan unas bolas individuales que dejaremos tapadas durante una hora para que suban un poco. Luego, encima de la mesa enharinada las estiramos formando círculos de unos 25 cm. de diámetro y un espesor de unos 3-5 mm. Colocar las espinacas troceadas en un recipiente, sin nada de agua y las ponemos al microondas un par de minutos para que pierdan la rigidez, y si han soltado líquido, se escurren apretándolas bien. Ponemos encima de la pasta , en el centro, un puñado de espinacas, pasas y piñones. Si nos gusta podemos poner un ajo cortadito. Salamos y lo rociamos con un buen chorro de aceite de oliva a fin de que el panadó no quede seco. Se tapa el relleno con la pasta de los laterales cerrando bien las puntas . Rociar con aceite. Cocer a horno precalentado a unos 180º durante 15-20 minutos, o hasta que la pasta quede doradita.
Fuente: Dolorss
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para 4 comensalesPasta de pan (ya hecha) espinacas frescas troceadas pasas de corinto remojadas piñones ajo sal aceite puro de oliva [imagen=1829058] Hacer con la masa del pan unas bolas individuales que dejaremos tapadas durante una hora para que suban un poco. Luego, encima de la mesa enharinada las estiramos formando círculos de unos 25 cm. de diámetro y un espesor de ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas hervidas bacon cortadito pasas remojadas piñones ajo picado sal pimienta [imagen=1828951] En una sarten con aceite pasamos los piñones para que se doren un poco los sacamos y reservamos, ahora ponemos el bacon cortadito y un poco de ajo luego añadiremos las pasas previamente remojadas. Cuando le hayamos dado un par de vueltas pondremos las e ...

recetas de primeros espinacas frutos secos ...

Hola! Cómo pasa el tiempo de rápido, un mes más ya estamos otra vez a día 22. Y toca compartir receta para el Reto "Color y Sabor de Temporada" el reto que Pilar, de Postres Originales nos propone cada mes. Podemos escoger entre fruta y verdura, o ambas. Este mes los ingredientes son: melón o espinacas. "Panadons" de espinacasLos "panadons" son como unas empanadas. ...

primeros platos sin categoría empanada ...

Para 6 panadons Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos Panadons, presentación: Los panadons son una masa de pan rellena con espinacas y calabaza. Son originarios de Lleida y se preparan según la receta de cada familia. En casa se hacen tres versiones diferentes: unos con espinacas, pasas y piñones, otros con calabaza y azúcar y los que más nos gustan llevan espinacas y calabaza. Es una rece ...

recetas panadons

Los Panadons son una receta típica de Semana Santa, que se prepara con una masa de pan, rellena de espinacas, aunque también podéis usar alguna otra verdura u hortaliza que os guste. Su origen es de Lleida y suelen prepararse según la receta familiar de cada casa, en mi caso, las he preparado con espinacas, pasas sultanas, piñones y ajo. Generalmente, suelen prepararse en cantidad, para que dure u ...

entrantes primeros platos antelación ...

Los panadons son una especie de empanadillas, hechas con una masa de pan muy fácil de elaborar, y normalmente rellenos de espinacas, piñones y pasas, aunque ahora ya encontramos rellenos hasta dulces. Son típicos de Lleida y se comen por semana santa. En cuanto los vi, me enamoré de ellos y tuve que hacerlos en casa sí o sí. Están realmente deliciosos y son muy sanos, que falta nos hacen recetas a ...

recetas pasta pastas ...

Ingredientes para 4 comensalesConchas de pasta 26 unidades espinacas 1 kg. pasas de corinto 50 gr. piñones 50 gr. jamón serrano 50 gr. aceite de oliva 4 cucharadas leche 1 taza caldo 1 taza mantequilla 2 cucharadas harina 1,1/2 de cucharada sal pimienta blanca molida nuez moscada [imagen=1824293] Poner las pasas en un cuenco con agua templada. Lavar las espinacas y cocerlas en 1/2 l. de agua ...

recetas pasta pasta ...

Ingredientes para None comensalesPasta fresca champiñones pimienta de cayena espinacas puerros ajos dátiles [imagen=1828933] Se hacen los champiñones al ajillo con la pimienta de cayena. Se añade el puerro cortado y cuando esta hecho se ponen las espinacas y se retira la pimienta. A los 6 minutos se añaden los dátiles cortados y se les agrega a la pasta ya cocida. Fuente: MABA

recetas ensaladas ensalada ...

Ingredientes para None comensalesPasta de huevo de espinacas tomates cherry queso brie pechuga de pavo sésamo mosusse de foie pimienta tres colores vinagre de jerez aceite de oliva sal [imagen=1828360] Se cuece la pasta al huevo de espinacas y se echa en un recìpiente. Después se echan los tomates cherrys, el queso brie, la pechuga de pavo en daditos, el sésamo, la mousse d ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Ingredientes para None comensalesPasta de canelones 1 paquete espinacas 1/2 kg. gambas 150 gr. jamón 1 loncha huevo 1 unidad tomate frito 1/2 de bote cebolla grande 1 unidad bechamel al gusto aceite 1 chorro sal al gusto queso rallado al gusto [imagen=1828886] Se cuece la pasta de los canelones, se saca de la olla a un recipiente con agua fría y, después se extiende sobre un paño limpio. En ...