Panna Cotta de Caramelo Werthers con Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos un postre de estos que nos gustan a nosotros, una deliciosa panna cotta de caramelos Werther’s originales.

Si queréis sorprender a vuestros invitados, este es uno de esos postres que los podrán conseguirlo, gracias al sabor tan peculiar de estos caramelos.

Espero que les guste nuestra dulce receta.

Detalles de la Receta


Raciones
8

Preparación
5M
Cocinado
15M
Dificultad
Fácil
Calorías
310
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes panna cotta de Werther’s original en Mambo



125 gramos de caramelos Werther’s

200 gramos de nata (crema de leche) para montar

200 gramos de leche

2 hojas de gelatina

Caramelo líquido


¿Qué ingredientes necesito para hacer la panna cotta?


Los ingredientes necesarios para hacer la panna cotta de caramelo Werthes en Mambo
Ingredientes


Cómo hacer la receta de panna cotta de caramelo paso a paso



Empezamos poniendo la gelatina un vaso o bol con agua para que se hidraten.
Ponemos la gelatina en el agua y dejamos hidratar


Mientras tanto, vamos introduciendo en el vaso los caramelos y programamos para triturar, velocidad 8 durante 10 segundos.

Luego añadimos la nata (crema de leche), la leche, ponemos la tapa y programamos de nuevo 2 minutos a velocidad 4, temperatura 100 grados y potencia calorífica 5.
Ponemos la leche y la nata (crema de leche) y las mezclamos con los caramelos


Ahora incorporamos la gelatina escurrida y programamos 1 minuto a velocidad 4, temperatura 100 grados y potencia calorífica 5.
Ponemos la gelatina por el bocal y mezclamos


Una vez acabada ponemos un poquito de caramelo en la base de los moldes o vasitos donde vayamos a servir nuestro postre.
Echamos un poquito de caramelo en la base de los moldes


Por último echamos nuestra panna cotta en el vaso y metemos en el frigorífico, dejamos que cuaje bien, mejor es de un día para otro.
Ponemos la mezcla en los vasitos y los llevamos al frigorífico


Ya tenemos lista nuestra deliciosa y fácil panna cotta con caramelo, solamente nos falta disfrutar de este rico postre.
Hacer con Mambo de Cecotec panna cotta de caramelo


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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