Ingredientes:
250 gramos de pasta.
200 gramos de nata (crema de leche).
300 gramos de calamares.
125 gramos de vino.
aceite.
1 cebolla.
1 guindilla.
Elaboración:
En una olla con agua y sal ponemos a hervir los macarrones el tiempo que la marca nos indica.
En una sartén con aceite ponemos a pochar la cebolla a trozos y la guindilla. Añadimos los calamares a trozos pasados unos 10 minutos, echamos el vino y lo dejamos a fuego lento unos 15 minutos. Cuando estén hechas incorporamos la nata (crema de leche) durante 10 minutos a fuego lento. Por último le incorporamos la pasta y le damos unas vueltas unos 5 minutos. Ya tenemos listo nuestro plato.