Pasta gratinada con chorizo

Hubo un tiempo, afortunadamente ya lejano, en que la Historia se estudiaba a base de aprenderse de memoria listas interminables de reyes o dinastías reales. Una de estas listas era la temida, terrible, lista de los Reyes Godos. Eran treinta y tres nombres raros, pero que muy raros que había que decir de corrido y en orden cronológico. Empezaba con Ataúlfo, Sigerico, Welia, Teodorico, Turismundo, A ...

¡¡Volvemos, volvemos, volvemos!! Cagoenlaleche, lo que os he echado de menos... Pues sí, ya he acabado los exámenes y ya vuelvo a estar entre vosotros. Y comenzamos este año (ya me entendéis) con una receta que lo petó en Instagram. En realidad es que me quedó una foto con un pintón, de esos que marcan un antes y un después. Espero que las Navidades os hayan respetado las tallas de pantalón, ...

Oh yeah, I told you, mamucha, chorizo is the new rúcula. Ingredientes para 4 personas 400g. de tallarines 1 chorizo fresco (en España: chorizo criollo) 1 diente de ajo 300g. de tomates cherry (yo conseguí de 2 colores: iupi!) Sal (solo para el agua de la pasta)Para el pesto: 1 atado de albahaca 2 dientes de ajo 1 puñado de nueces 1 cda. panzona de queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal y pimi ...

El Doctor me amenazó públicamente en la verdulería: si comprás brócoli, lo hacés hoy mismo. Lo dice porque siempre acaba en mal estado, a la espera de la ocasión perfecta. Yo le lancé una mirada amenazadora y llena de ira cuya traducción es: “En la cocina mando yo. Y no me desafíes delante de mi ... leer más La entrada Pasta gratinada con brócoli aparece primero en Paulina Cocina. Se ...

Hola Hace poco gracias a la madre de una buena amiga ( M . Carmen ) probe esta rica receta . Ingredientes 500 gr de callos 100 g de jamón 100 gr de chorizo 100 gr de tocino 1 cucharada de harina 1 cebolla una hoja de laurel 4 dientes de ajo 2 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de canyena en polvo 1 cucharadita de pimentón picante Aceite de oliva y sal Preparación Primero lavar los callos . Cocer ...

Resulta muy fácil preparar platos como este que suele gustar a todos , grandes y pequeños. Si queremos que el plato quede mas ligero podemos simplemente preparar la pasta sin bechamel y el queso queso, pero entonces no estamos diciendo nada ya que el encanto de esta receta es ese. En casa de mis padres solíamos comer así los macarrones, aunque el sofrito que se prepara en casa suele ser distint ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 1 paquete chorizo 250 gr. nata 1 brick pequeño cebolla Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite hasta que esté "al dente". Colarla y colocarla en una fuente. En una sarten con un poco de aceite echar el chorizo cortado en tacos pequeños. Una vez frito retirar la grasa que ha desprendido el chorizo y añadir la ...

Hola de nuevo, un dia mas, una receta mas. Por que comer verdura esta bien, pero oye, que quereis que os diga, la verdura lo suyo es acompañarla de algo de proteina, ¿no? y que mejor proteina que un buen corizo frito, jajajajajaja, venga va, os cuento... Ingredientes: 1 kg de espinacas ( se queda en na una vez hervido y escurrido) un buen tozo de chorizo dos dientes de ajo aceite sal En abundant ...

Macarrones con chorizo Macarrones con chorizo ,historia:Cómo hacer macarrones con chorizo Hoy tenemos macarrones con chorizo y tomate. Una de esas recetas de pasta que se ven en los menús del día de prácticamente todos los restaurantes de España en un momento u otro. Además, los macarrones con chorizo les encantan a los niños, por lo que siempre son una opción segura a la hora de elaborar el menú ...

. Pasta gratinada con salsa “eryngii”, historia: Estrujándome los sesos para sacar recetas fáciles utilizando setas y champiñones, se me ocurrió hacer una nueva salsa para la pasta. Sinceramente creo que he dado con algo gordo. No sé qué tiene esta especie de seta pero le da a los platos un toque incomparable con nada que haya probado antes. Podéis utilizar otro tipo de seta si no tené ...