Pastel de berenjena caramelizada

Este pastel es sin duda una de las formas más sabrosas de cocinar las berenjenas y uno de los mejores en comida vegetariana. Es fácil de hacer, aunque algo laborioso. Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocción: 50-60 minutos Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas, 200 gr. de queso rallado, 200 gr. de tomate frito casero, 1/3 de un brik pequeño de nata para cocinar, 4 huevos aceite y s ...

Buenos días! Después de una ola de frío y tormentas apetece algo rico y caliente para recuperar fuerzas así que hoy os propongo un pastel de berenjena con pavo. Como siempre vamos con los ingredientes: - 2 berenjenas medianas (2p) - pavo en lonchas - queso en lonchas - tomate - queso rallado Lo primero que hay que hacer es cortar las berenjenas en lonchas de grosor similar. Si tenéis una mandol ...

Ingredientes para un molde de 30 x20 cm: 3 Berenjenas grandes, 250gr de jamón cocido o de york, queso en lonchas( unas 16, depende del tamaño), 3 huevos, queso rallado, 200gr o ML de leche, 50gr de salsa de tomate( yo lo he puesto del comprado frito), aceite, sal y pimienta molida. Cortar la berenjena en rodajas de 1/2 cm de grosor y ponerlas en un recipiente con agua durante 10-15 minutos pa ...

Llevo tiempo queriendo hacer una moussaka griega, la he comido en restaurantes pero nunca la había hecho y me apetecía, pero claro no tenía los ingredientes... Me encanta la berenjena ya sea rebozada, asada, a la plancha... Así que mirando el frigorífico pensé en sustituir la moussaka griega por un pastel de berenjena, como tenía dos pechugas de pollo, una hermosa berenjena, tomates, patatas, ce ...

El otro día hice este pastel de berenjena para llevar a una fiesta y tuvo un éxito rotundo. Tanto que he adelantado a petición popular su publicación ;))) INGREDIENTES:Medio kilo de berenjena asada. Una berenjena cortada a láminas y hecha a la plancha. 250ml. de nata líquida 3 huevos. Sal. Pimienta. Nuez moscada Un poco de orégano. ELABORACIÓN: Asamos las berenjenas en el horno como si de escali ...

Hola bienvenida o bienvenido a Recetas Que Funcionan, Soy Fernando y hoy quiero enseñarte ha elaborar un dulce muy facil de hacer, con una presentación muy bonita para sorprender a tus invitados. Para ver esta receta tienes que darle al play en el video, pero de todos modos te dejo los ingredientes abajo. Descubre esta dulce maravilla y su fantastico relleno 62,270 views 5,407 ...

Ingredientes para None comensalesBase de hojaldre berenjena pimiento rojo anchoas aceite de oliva queso parmesano cebolla Introducimos en el horno las berenjenas y el pimiento con un chorro de aceite y lo asamos. Cuando está hecho lo sacamos y con cuidado le quitamos la piel y las pepitas al pimiento y lo cortamos a tiras y la brenenjenas también la cortamos a tiras y reservamos ...

Esta receta me la ha pasado mi hermana. Es de la dieta Entulínea, por lo que es un plato bajo en grasas y calorías. Lleva poco tiempo hacerlo y está muy rico. La receta original lleva más cantidades, pero yo lo he hecho con menos cantidades y os dará para dos raciones, o para una si eres muy comilón. INGREDIENTES: 1 patata mediana. 1 berenjena pequeña. 4 lonchas de pechuga de pavo. 4 lonchas de qu ...

El fin de semana nos fuimos de camping así que, para aprovechar mejor el tiempo, me llevé la comida preparada. Había visto un pastel de berenjenas hecho por Julia y sus recetas que me apetecía mucho probar así que me decidí a hacerlo, aunque cambié algún ingrediente. El resultado....nos encantó a todos. Nada complicado, rápido de preparar y buenísimo. Ingredientes: - Un berenjena grande - Filetes ...

hola amigas, la verdad es que soy una adicta a tener revistas de cocina, cada mes que sale una nueva no puedo evitar mirarla por dentro y después comprarla, así voy cogiendo ideas para mis recetas. Esta receta la saqué de una de ellas Cocina Fácil está muy bien, bienen unas recetas muy ricas y variadas. INGREDIENTES: Un paquete de pasta quebrada fresca. 2 berenjenas grandes 1 calabacin 1/2 ceboll ...