Ingredientes para 4 comensales
10 palitos de cangrejo,2 huevos cocidos,50 gr de salmón ahumado,200 gr de arroz cocido,3 pepinillos encurtidos,1 zanahoria hervida para la decoración,mayonesaMezclar todos los ingredientes, menos el cangrejo; hasta lograr una especie de pasta o crema.
Desplegar el cangrejo formando una cama.
Untar la crema sobre la capa de cangrejo, ir alternando hasta terminar formando un pastel.
Decorar