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Pastel de cangrejo

Ingredientes para 4 comensales

10 palitos de cangrejo,2 huevos cocidos,50 gr de salmón ahumado,200 gr de arroz cocido,3 pepinillos encurtidos,1 zanahoria hervida para la decoración,mayonesa

Mezclar todos los ingredientes, menos el cangrejo; hasta lograr una especie de pasta o crema.

Desplegar el cangrejo formando una cama. 

Untar la crema sobre la capa de cangrejo, ir alternando hasta terminar formando un pastel.

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