Pastel de cerezas y queso

Este espectacular pastel de cerezas, es uno de mis favoritos. No es excesivamente dulce, sino todo lo contrario porque está inspirada en el clafoutis francés, que es una tarta con textura de flan, relleno de cerezas, a la que hemos puesto una base de masa quebrada con sabor a vainilla y una superficie de gelatina brillante con cerezas. Tarta de cerezas – Cocina con Gemma Para elaborarla vam ...

Pastel de cerezas y almendras con relleno cremoso Cuanto me gustan las cerezas, creo que son mi fruta favorita. En cuanto llega la primavera empiezo a pensar en ellas y en postres como este pastel de cerezas. Son un par de años que tengo a disposición casi más cerezas de las que puedo comer así que hacer recetas con ellas es la mejor forma para aprovecharlas. Te advierto que al postre italiano d ...

Tenía muchas ganas de hacer esta receta desde que la vi, y esperaba impaciente la llegada de la temporada de cerezas. La receta la he sacado de un mini libro de estos que venden en lidl de vez en cuando, se llama pastelitos y minitartas, de la serie mini dulces. La verdad es que en casa nos ha gustado mucho porque es una tarta de queso diferente y las cerezas le dan un toque especial. La capa de a ...

Muchas veces apetece comer algo dulce y que no nos de mucho trabajo. La fruta da mucho juego para cocinar todo tipo de recetas, bien sea dulce o salada. Las cerezas las podemos encontrar en las fruterías desde mayo hasta agosto. Ahora están en su buen punto de maduración, con un color bonito y un sabor muy dulce. Pastel de cerezas Pastel de cerezas, ingredientes: 300 gr de cerezas. 10 hojas ...

Como algunos ya sabéis (los que me seguís a través del Instagram) el fin de semana pasada estuve recogiendo una cerezas en los campos de la familia y claro.. ¡No podía desaprovechar la ocasión para enseñaros una receta! Este caso me he decantado por preparar un delicioso pastel de cerezas típico de Francia al que yo le he añadido, como no, " mi toque". En varios blogs leí recetas que ll ...

Como estamos en plena temporada de las cerezas, hoy os propongo otra receta que incluye esta fruta. Este pastel me recuerda mucho al clafoutis francés, más que nada por su textura húmeda, diría que es un intermedio entre un bizcocho y un clafoutis, incluso os puedo decir que es como un clafoutis abizcochado, y quizá la segunda descripción seria lo más apropiada para definirlo. En fin, la receta es ...

Lo admito: me pierden las cerezas, tanto que un mes antes de tener al peque empecé con tal antojo que en cuanto ví las primeras de la temporada me lanzé a ellas de cabeza! Hasta el en gazpacho he puesto (por cierto, qué cosa más rica oye!!). Así que el domingo preparé este postre, un delicioso clafoutis de cerezas, una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en u ...

¿Alguien sabe lo que es un clafoutis? La verdad es que nosotros tampoco lo sabíamos, hasta que por casualidad, dimos con esta receta y con ella investigamos un poquito para saber mas. Resumiendo, podemos decir que la clafoutis es una tarta típica francesa, que se elabora con cerezas bañadas en una masa liquida que cuaja durante el horneado. Es una elaboración muy sencilla, y como nos gusta probar ...

Hace unas semanas, en el folleto de publicidad de un supermercado me topé con un pastel que tenía una pinta estupenda así que decidí guardarlo para hacerla más adelante. Pero unos días después, mientras ordenaba un poco por casa cogí el folleto y sin recordar lo de la receta lo tiré a la basura. Al caer en la cuenta, varios días después, me llevé un tremendo disgusto. Fui al supermercado pero, lóg ...

Se acerca San Valentín y aunque esta receta no es exactamente típica de ese romántico día ya que ando un poco más liada últimamente de lo habitual y no creo que llegue a tiempo a hacer algo muy lleno de corazones , sí quería hacer un guiño a un día que celebran millones de personas y es que, aunque yo no estoy muy a favor de centralizar en un solo día el amor por nadie, ni por tu pareja, ni por tu ...