Pastel de chocolate (paso a paso)

Esta recetaza la hizo Sergio, el cocinero de “Las Mañanas de la 1″, y digo recetaza porque he disfrutado muchísimo preparándola y porque, siguiendo los pasos, sale genial. Ingredientes: 50 c.c. de aceite de oliva virgen extra 50 c.c. de agua (yo siempre uso embotellada ) 50 c.c. de leche ó nata líquida 50 grs. ... leer más

Esta receta es de Xavier Barriga. Ya la he hecho otras veces y me encanta como quedan Suben un montón, aunque la próxima vez voy a probar a poner el horno caliente arriba y abajo desde el principio y no sólo abajo. Ingredientes: 2 huevos grandes 175 gramos de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 210 gramos de harina de repostería 1 cucharadita de levadura en polvo royal Un poco de sal ...

Se acerca la noche más terrorífica del año y que mejor manera que celebrarlo con unos dulces muy fáciles y rápidos de preparar. ¿Estás pensando en prepararle una fiesta para niños? ¿O quizás tienes invitados? No te pierdas paso a paso estas ideas. A continuación os voy a poner los ingredientes que vamos a necesitar pero para que veáis el paso a paso más claro y sencillo, os dejo el vídeo completo. ...

Me encanta el chocolate… Y ahora con esta nueva receta de pastel de chocolate fácil y riquísima, he conseguido calmar mis ansias por el dulce, y sobre todo por el chocolate!! Los ingredientes de este bizcocho son muy básicos, de los que solemos tener en casa y luego se cubre con una ganache, ésta ganache es sencillita, pero hay otras recetas de ganache, podéis usar la que más os guste. Os pu ...

Éstos borrachitos de nata os encantarán, porque además de ser un bizcocho riquísimo al estar combinado con chocolate y cerezas lo convierte en un postre perfecto. Estando preparando una receta de magdalenas de nata se me ocurrió hacer estos pastelitos, la receta varió un poquito pero la base es la misma, por lo que de una tirada preparé las magdalenas, que por cierto las publicaré un día de estos, ...

La receta de hoy ha sido a petición de mi pequeña, mi hija llevaba mucho tiempo pidiéndome que le preparara alguna receta de su libro preferido Pastelitos & Magdalenas y aprovechando que está de vacaciones y pasamos mucho tiempo en la cocina, ¡Voilá! ¡Aquí tenéis estas maravillosas magdalenas de chocolate!. Ingredientes: 85 g. de chocolate negro 150 g. de mantequilla 1 vaina de vainilla 160 g. d ...

Este pastel de chocolate y trufa es perfecto para celebraciones. Es muy fácil de hacer y queda riquísimo. Y para los chocolateros como yo es un postre perfecto. Nosotros tenemos mucho que celebrar estos días, nuestro hijo, Oscar, por fin ha recibido el alta del hospital y ya está con nosotros en casa. En estas fechas, debería estar con una barriga enorme y con unas inmensas ganas de poder conocer, ...

Estoy celebrando. Este blog ha recibido más de 10.ooo visitas desde que empezó en marzo. No me lo puedo creer, nunca pensé que tantas personas visitarían mi rincón del blogosfera, y mucho menos en menos de tres meses. Así que estoy celebrándolo y para celebrar de verdad ¡hace falta un pastel! ;) No creo que lo haya comentado antes, pero hace muchos años, cuando yo era estudiante trabaje en una pan ...

Mis pasteles ha triunfado entre las amigas de mi madre, que de vez en cuando le preparo alguno que otro para sus meriendas. Como mi pastel de cerezas y merengue, o mis magdalenas con arándanos. Este pastel de limón con chocolate es para una de sus amigas, que de paso, le sugirió a mi madre que me presentará al Master Chef del próximo año... En fin!! INGREDIENTES PARA 8 RACIONES 3 HUEVOS. 200 GR DE ...

El pastel que os traigo hoy no es uno cualquiera, es un pastel de aquellos que enamoran, que provocan sensaciones, que sorprenden gratamente y que no se olvidan fácilmente. Si, si, tal como os lo digo !!! En una palabra, hoy os traigo un "delicioso" pastel de calabaza y chocolate, que combina dos suaves y tiernos bizcochos de chocolate y calabaza con un relleno de queso (aromatizado con ...