Un brick de nata (crema de leche)
Dos vasos de azucar
Dos vasos de leche
Dos sobres de cuajada
Media tarrina de queso tipo philadelphia
Elaboración :
Se mezclan todos los ingredientes en un cazo en el orden en que están puestos y con una barilla se remueve bien hasta disolver todo, se pone al fuego unos cinco minutos llevandolo a ebullición con cuidado de que no se pegue. En un molde ponemos caramelo liquido, volcamos la mezcla caliente sobre el molde (yo he utilizado uno de silicona), y cubrimos todo de galletas María, dejamos enfríar y metemos en el frigorifico unas cuatro horas. Pasado este tiempo lo sacamos ponemos un plato en la base de galletas y le damos la vuelta. Delicioso y muy rápido de hacer.