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Zarajos

Ingredientes:

Dos zarajos

4 o 5 dientes de ajo con piel

Aceite

Sal

Limón

Elaboración :

Se cortan los zarajos en tres trozos, se frien lentamente en aceite de oliva junto con los dientes de ajo y cuando están hechos por dentro, se sube el fuego para tostarlos por fuera, se ponen en el plato con sal y un buen chorro de limón......


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Etiquetas: Segundos platos

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