comunidades

Pastel pi, sin gluten, sin lácteos, con 14 decimales

En lugar de celebrar que el blog cumple un año, voy a celebrar que tiene 1000 ∏ likes en facebook.

O casi 1000 PI porque, como todos sabéis, se trata de un número irracional con infinitos decimales.

Todas las circunferencias del mundo mundial llevan a PI metido en sus entrañas geométricas. Todas.

Si coges el perímetro de cualquier circunferencia (lo larga que es la línea curva) y lo divides por su diámetro (la recta que la cruza de punta a punta por el centro), te da como resultado PI.

contante pi_2


 

Según la wikipedia en su apartado de curiosidades (con links míos):

Los egipcios 2000 años antes de Cristo lo calcularon y sólo se equivocaron en un 6 %.

Arquímedes 250 años aC afinó hasta el 1.3 % de error. El método de Arquímedes no fue superado en casi dos mil años a pesar de los grandes avances realizados en su evaluación numérica.

El 14 de marzo (3/14 en formato de fecha de Estados Unidos) se marca también como el día pi en el que los fans de este número lo celebran con diferentes actuaciones. Curiosamente es el cumpleaños de Einstein.

Se emplea este número en la serie de señales enviadas por la tierra con el objeto de ser identificados por una civilización inteligente extraterrestre.

Existen programas en internet que buscan tu número de teléfono en las 50.000.000 primeras cifras de π.

El 4 de octubre de 2006, a la 1:30 de la madrugada, y tras 16 horas y media, Haraguchi batió el record recitando 100.000 dígitos del número pi, realizando una parada cada dos horas de 10 minutos para tomar aire.

En Buenos Aires, el número telefónico móvil para emergencias en estaciones de trenes y subterráneos es ∗31416.
Este video español es una pasada. No te lo pierdas. Se titula Πpas.



 

Pero bueno, ¿esto a santo de qué viene? Pues a santo de nada. Que me ha dado por ahí.

Yo tengo mi pastel PI= 3.14159265358979

En mi pastel pi, el peso de los ingredientes, leído en vertical, es Π con 15 dígitos. Por supuesto es circular. Y lleva PIña EN RODAJAS.

 

Guardar Imprimir

Pastel pi, sin gluten, sin lácteos, con 14 decimales

Autora: Paqui Berenguer

Tipo de receta: Postre

Tipo de cocina: Francesa (gâteau invisible)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Tiempo total:

Raciones: 10-12

Basándome en los pasteles invisibles, he montado este pastel pi. Las medidas llevan el número pi con 14 decimales, es de piña y coco, y en el centro una picota (si hay)

Ingredientes

3 huevos

1 kg de piña en su jugo (peso escurrido)

41 gr de coco rallado

5 gr de sal

92 gr de azúcar o equivalente en endulzante (yo xilitol)

65 gr de aceite de coco (o margarina vegetal no hidrogenada)

35 gr de leche de coco

89 gr de harina sin gluten (y si no hay celiaquía, harina de trigo corriente)

79 gr de bebida vegetal.

Preparación

Saca de la lata las rodajas de piña y quítales el jugo.

Pártelas por la mitad y, como tienen aproximadamente un centímetro de espesor, córtalas también a lo ancho, es decir, déjalas de medio cm. No es difícil.

Deja la piña escurriendo.

Bate los huevos y el endulzante hasta que espumen.

Añade las leches vegetales y las grasas vegetales y mezcla bien.

Incorpora la harina sin gluten, el coco rallado y la pizca de sal. Remueve para que todo quede integrado formando una masa que resulta más bien líquida.

Añade a esa pasta casi toda la piña que tienes cortada menos unos cuantos trozos, que te los puedes guardar, si quieres, para decorar por la parte de arriba.

Mezcla bien la fruta con la masa.

Engrasa un molde de unos 25 cm de diámetro (aprox.)

Vierte en el interior del molde el conjunto de piña+masa. Alisa la superficie de arriba.

Coloca con un poco de gracia la piña que tenías reservada.

Con el horno precalentado, hornea a 190 grados durante 1 hora.

Espera a que se enfríe para desmoldar.

Si quieres, pon en centro una picota (la temporada es corta y es una rosácea) de adorno.

Tómalo frío.

3.4.3177

 

 

La entrada Pastel pi, sin gluten, sin lácteos, con 14 decimales aparece primero en Naranjas y Limones.

Fuente: este post proviene de naranjasylimones.es, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pavlova sin huevo y sin leche

La Pavlova es uno de los postres más deliciosos que he probado. Intenta esta receta en casa y te sorprenderás.   Visualmente, resulta muy atractiva, gracias a los frutos rojos que se desparraman en la ...

Recomendamos

Relacionado

Dulces Sin altramuces Sin apio ...

Pastel invisible de pera y vainilla. Sin lactosa, sin gluten, sin azúcar

Estoy enganchada a los pasteles invisibles. ¿Se nota? Este de pera y vainilla ya lo he preparado en molde grande. Como tiene que ser. El pastel invisible anterior era el primero y por eso usé mi molde para pruebas, que es pequeño. Pero ya está el tema dominado y he comprobado que gusta mucho en casa. Así que en este pastel invisible de pera y vainilla, sin leche, sin gluten y sin azúcar, he tripli ...

Tartas y pasteles Recetas de Verano Sin Horno

Panacota de piña y coco. Pastel frío sin horno

Panacota de Piña y Coco. Pastel Frio sin Horno El verano es para disfrutarlo! Mis fines de semana están llenos de planes y hay poco tiempo para meterse en la cocina, así que cuando tengo gente a comer, me gusta preparar un postre que sea fácil y resultón, y justo eso es lo que tiene esta Panacota de Piña y Coco. Gracias a los amigos de Granini me ha sido mucho más fácil preparar este rico postre e ...

Gluten free Postres Recetas ...

Tarta sin gluten de queso y frutilla

Hola!!! Volví! Me extrañaron? Estas primeras tres semanas en la escuela fueron muy atareadas, les cuento un poco. Resulta que cada día es distinto en la escuela, y ninguna semana es igual a la otra. Entonces, hay semanas que curso todo el día  y otras que, simplemente, también. Eso me tiene súper ocupada y casi no me da tiempo de cocinar cuando llego a casa. Pero no quería abandonar el blog. Sé qu ...

Granizados sorbetes y cócteles Navidad y celebraciones especiales ...

Agua de coco y piña – piña colada sin alcohol (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinada)

Os traigo más ideas para las comidas, cenas y encuentros varios de estas fechas navideñas o para cualquier celebración con familia y amigos que tengáis en otras ocasiones. Una bebida muy fresquita y ligera que os puede servir de postre o para acompañar a éste (y entonces ya no es tan ligera la comida jajaja…), para brindar esta Noche Vieja o para la copita de aquellos que no tomen alcohol. ...

Cremas relleno Paleo Sin gluten ...

Tarta de chocolate relleno de nata de leche de coco y fresas (sin gluten y sin lácteos)

Hola chicos, Este fin de semana nos invitaron unos amigos a su casa y sabiéndose lo mío son los postres, quedamos en que traería una tarta. Me apetecía mucho una tarta de chocolate que no se saliera de mi dieta Paleo y que además de buena fuera atractiva a la vista. Las tartas que están decoradas con frutos rojos me parecen especialmente bonitas y que mejor excusa para lanzarme a probar? Además es ...

gluten free foods Pan y masas sin gluten pastel de nueces ...

PASTEL DE NUECES PACANAS SIN GLUTEN

Bueno ante todo espero que hayáis tenido un genial descanso, para los que se hayan ido de vacaciones y para los que se hayan quedado en casa... Feliz Descanso!!! yo he seguido cocinando y probando cosas de lo más ricas y he disfrutado mucho, gustativamente hablando, muchísimo de las vacaciones: comida de mamá, comida muy malagueña (que ya echaba e menos), japonesa y comida de diseño de esas de enc ...

recetas postres celíacos postres ...

Pastel de limón sin gluten

. Pastel de limón sin gluten Hoy Anna nos presenta un pastel de limón? Cocinado sin gluten para que los celíacos también puedan disfrutarlo. es tan sencillo de hacer que es el clásico pastel que le puedes hacer con tus hijos pequeños para que vayan aprendiendo y cogiendo el gusto a la cocina. Si te gustan las recetas de Anna puedes ver su trabajo en el blog "Ana recetas fáciles"o en su p ...

general pastel picnic ...

Pastel de verduras tricolor sin gluten ni lácteos

Ahora que se acerca el verano, apetecen recetas fresquitas, fáciles, que nos alimenten y que nos permitan disfrutar de un bonito día en la playa o la montaña ^_^ Para que puedas disfrutar de un día en buena compañía te dejo una receta de Pudding o Pastel de verduras apta para casi tod@s, sin gluten, ni lácteos Ingredientes (para 2-3 personas): 1 lata pequeña de espárragos 200 g de zanahorias, pr ...

Para intolerancias alimentarias Pasta niscalos ...

Pasta con níscalos (sin gluten, sin lácteos, sin huevo). Québox de Noviembre.

La forma ideal de comenzar a disfrutar esta receta sería ir al campo y recoger unos níscalos. Ahora, no dejéis de hacerla si no salís al campo, jajaja…, que comprados también nos sirven. Recuerdo de pequeña muchas excursiones con mi padre y amigos al campo. Nos encanta el campo y el monte. Hacíamos acampada cuando todavía se permitía fuera de campings y era una aventura maravillosa. Y esca ...

Bocadillos y sándwich Carnes Entrantes ...

Pastel frío de pollo y piña con pan de molde

Vídeo receta del pastel frío de pollo y piña con pan de molde: Pastel frío de pollo y piña con pan de molde Dificultad: fácil                  Raciones: 6 – 8 personas         Tiempo: 10 minutos más refrigeración Ingredientes: 350 gr de pollo limpio y cocinado; yo he usado restos de pollo asado 400 gr de piña limpia 8 rebanadas de pan de molde sin corteza 250 gr de mahonesa 50 gr de tomate ...