Pasteles de nata (crema de leche).

Último domingo de mes y aquí estoy puntual como un reloj a mi reto favorito de la red, el Asaltablogs, reto capitaneado por mi querida Marga de Azafranes y Canelas, pincha aquí si quieres saber más del reto, pero te cuento que es súper divertido y que cada mes desvalijamos sin piedad una cocina. Este mes el blog desvalijado ha sido La cocina de Mari Pili. Y estos canapés han sido mi robo, punta aq ...

Ya estamos a último domingo de mes, lo que significa publicación del magnífico Reto Asaltablogs que cada mes organiza mi querida Marga del blog Azafranes y Canelas. Cada mes desvalijamos sin piedad un blog que ha salido por sorteo, y este mes le ha tocado a Eva de Pekando con Eva, en cuanto vi su Bica de anís ya no había marcha atrás. Muchas veces en casa ya había preparado un bizcocho de anís, ...

Estos pasteles de nata son uno de los postres más conocidos de todo Portugal, también llamados pasteis de Belém, cuya receta es secreta y solo la conocen tres personas en todo el mundo, con lo cual buscando por internet me quede con la de lacucharinamagica, ¡¡buenisimos!! Aunque el aspecto de los pasteles no son como los habéis visto normalmente, en el sabor os aseguro que sí se parecen bastante. ...

Hoy, como cada último domingo de mes...aquí estoy con el maravilloso Reto Asaltablogs, una banda de ladrones de recetas que roba sin piedad, capitaneados por la jefa (Marga de Azafranes y Canelas) con la ayuda de sus secuaces. Pincha aquí si quieres conocer más sobre el reto o ya lo conoces pero aún no formas parte de la banda. Este mes el reto se va de vacaciones así que la entrada de Junio es un ...

Estas fiestas he decidido probar otra receta de los famosísimos Pasteles de Belem portugueses. Es uno de mis postres favorito porque me es imposible resistirme a lo suaves y deliciosos que son. Siempre los caliento unos segundos en el microondas y después les añado azúcar glas y canela en polvo. ¡Completamente irresistibles!. Ingredientes: 2 paquetes de hojaldre rectangulares 250 gr de azúca ...

Último domingo de mes y aquí estamos con la entrada del Reto Asaltablogs, ese maravilloso reto capitaneado por mi querida Marga de Azafranes y Canelas, pincha aquí si quieres saber más del reto o apuntarte a él. En esta ocasión es asaltablogs invisible, los más yonkies del reto nos apuntamos y recibimos un mail (que debemos mantener en secreto) con el nombre de nuestro asaltado, todos asaltamos y ...

No me puedo creer lo rápido que ha pasado noviembre, ya estamos a último domingo del mes y yo ni me enterado. Y aquí estoy, a las 9.24 de la mañana con la entrada del Reto Asaltablgs, ese maravilloso reto que organiza mi amiga Marga del blog Azafranes y Canelas, si quieres saber de que va o apuntarte y pertenecer a esta fantástica banda de ladrones sin piedad...pincha aquí. Este mes nos ha tocado ...

Volvemos a tener las maletas listas, este mes también al otro lado del mundo, viajando a Colombia con el Reto Cocinas del Mundo capitaneado este mes por Mar del blog La Cocina de Mar Cuando se anuncia el destino del mes, siempre voy buscando la parte dulce de la gastronomía, este mes no ha resultado difícil pues en cuanto vi que tenían este postre igual al que conocemos en España como brazo de git ...

¡Un asalto más con la tropa de #asaltablogs! Esta vez le desvalijamos el blog a Blanca, con su permiso.Le he quitado una receta facilona, pero es que me veía genial para unas sobras de pato que tenía. Y quedó muy rica la combinación. Es una salsa de mandarina con miel. 3 mandarinas 1 cucharada generosa de miel 50 ml de oporto o mistela La preparación: 1. Exprimimos las mandarinas. 2. Echamos todos ...

Mejoramos la receta de phoskitos y la hacemos todavía más rica que la anterior que esta en el blog. Empezamos. Ingredientes para la plancha del bizcocho: 50 ml de leche 50 ml de aceite 4 yemas de huevo 70 gr de azúcar 80 gr de harina 4 claras de huevo Una pizca de sal Para el relleno: 200 ml de nata montada para montar 35 % 40 gr de azúcar glass 1 cucharadita de esencia de vainillaPara la cobertur ...