Pataniscas de Bacalao

Perdonar que lleve varios dias "desaparecida", menos mal que Josep, ha estado por aquí, temas personales y familiares me mantienen en continuo estado de alerta, por supuesto sin desatender a nuestro clientes y amig@s. Así es la vida..y así hay que llevarla. Como sabeis ( y si no, os lo digo ), Bacalaos Alejandra exporta también bacalao a Portugal y Brasil, los portugueses dicen qu ...

Hoy vamos a intentarlo aunque sea tarde, aupa!! como dicen en el norte, hoy una tortilla de bacalao con unas buenas guindillas, os atreveis?? TORTILLA DE BACALAO Ingredientes: * 400 gramos de bacalao DESMIGADO DESALADO DE BACALAOS ALEJANDRA. * 20 guindillas. * 1 cebolleta. * 6 huevos. Preparación: Como tenemos el bacalao desmigado y desalado, 1º paso concluido, trocear la cebolla y ...

Hola amig@s, ponemos una receta suavecita para hoy, para los diabéticos....como yo, genial. EMPANADILLAS DE BACALAO Ingredientes: - 200 gr. Bacalao desmigado desalado de BACALAOS ALEJANDRA - 2 cucharadas de uvas pasas - 2 cucharadas de piñones - 1 taza mayonesa - 1 diente ajo - 1 cebolla - 1 puerro - aceite de oliva virgen extra - perejil - sal - masa para empanadillas Elaboración ...

Vamos a comenzar con recetas de bacalao un poco mas "fiesteras" o navideñas!! que os parece? dejamos que vosotr@ también dejeis volar vuestra imaginación, y si os apetece pongais vuestras recetas tambien. :) BACALAO CON VELOUTE DE SIDRA. Ingredientes: - 1/2 Cebolla. - 40 g de Harina. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra. - 2 dientes de Ajo. - 30 g de Mantequilla. - Pimienta negr ...

Jueves Santo....... receta de bacalao, la he pillado en internet y la pongo porqué me ha parecido curiosisima.........espero que a vosotros también. Si estás pensando en un menú fresco y sabroso para estos días, tenemos una propuesta, este Yogur de bacalao con coulis de pimiento con el que tendrás poco trabajo en la cocina y mucho disfrute en la mesa. Tus comensales estarán encantados tomando un y ...

Buenos dias, hoy se clausura la Feria Gourmet en Madrid, está siendo un exito, y os estamos muy agradecidos a todos los que habeis pasado por el stand. Es el cumpleaños de mi hermano Angel ( Gerente ) Muchisimas Felicidades desde aquí.? Y vamos con una receta de bacalao, por supuesto. MINI-TORTILLAS DE COLES Y BACALAO Ingredientes: - 500 g de brócoli, - 500 g de coliflor, - 2 patatas, - 1 ...

Hace muchos dias que no pongo recetas, pero es que el horno no está para bollos. ;) Hoy por fín en un momentito me he decidido, espero que la disfruteis. Nos vamos a Italia, que hace mucho que no viajamos...... BACALAO A LA NAPOLITANA Ingredientes : ? 1 kg. bacalao ? 1 dl. aceite de oliva ? 200 gr. aceituna negra sin hueso ? 1 pizca oregano ? 3 diente ajo ? 500 gr. tomate pasados por el tamiz ? 25 ...

Buenos dias, que tal se portaron los reyes magos??? espero que hayais sido buenos, eh!!!! Ya damos el año por inauguradisimo, no??? aunque aquí y en muchos otros sitios de España sea fiesta. Ponemos una receta? a mí me encantan!! BASTONES DE BACALAO Ingredientes: - 500 g de bacalao desalado de BACALAOS ALEJANDRA, - 2 cucharadas de aceite de oliva, - 150 g de harina, - 1/2 vaso de agua fría, ...

Buenos dias "bacalader@s" amig@s: Esta receta me la ha hecho llegar mi amigo Enrique Marset, al que le agradezco, su cariño y estas recetas que de vez en cuando me hace llegar, he cambiado alguna cosa, por ejemplo, que el bacalao lo ponian congelado ( y eso es un pecado ), que nosotros tenemos un bacalao fresco desalado sin conservantes ni colorantes que es pura maravilla, y lo que ...

Hoy es el dia de San José, Felicidades a todos los y las Josés, Pepes, Pepitas, y demás diminutivos, o diferentes idiomas, además de felicitar a todos los padres ( los de verdad ) , los que se comportan como tal. Y toca receta, espero que os guste, le tengo mucho cariño, la hizo nuestro amigo Cayetano con nuestro bacalao hace tiempo para unas jornadas, hice de reportera en una revista y la expusim ...