Tortilla de Bacalao.

Esta Semana Santa hemos estado en Bilbao (si queréis ver el relato, os dejo el enlace a nuestro blog de viajes Rutas Mar&Mon) y a la vuelta nos paramos a comer en una sidrería que me había recomendado mi hermano...os aseguro que comimos la mejor tortilla de bacalao del mundoo mundial, jajaj Súper sabrosa, jugosa, con un toque ligero picante...tremenda!!!! En cuanto llegué a casa me puse a buscar ...

Hola amig@s, ponemos una receta suavecita para hoy, para los diabéticos....como yo, genial. EMPANADILLAS DE BACALAO Ingredientes: - 200 gr. Bacalao desmigado desalado de BACALAOS ALEJANDRA - 2 cucharadas de uvas pasas - 2 cucharadas de piñones - 1 taza mayonesa - 1 diente ajo - 1 cebolla - 1 puerro - aceite de oliva virgen extra - perejil - sal - masa para empanadillas Elaboración ...

Buenos días y bienvenidos a Paulina Cocina! Hay preparaciones que son sorprendentemente adaptables a cualquier ingrediente. La tortilla es una de ellas. Carnes, verduras, pescados todo puede hacer una regia tortilla. La tortilla de bacalao es un plato tradicional en la cocina española. Consiste en una tortilla de huevo con trozos de bacalao desalado y otros ingredientes adicionales, como cebolla, ...

Buenas tardes/ noches: Seguimos con las recetas de Portugal. Las Pataniscas de bacalhau es un plato muy popular de la cocina lusa que emplea como ingrediente el bacalao en salazón (bacalhau), se trata de un plato originario de Estremadura y que puede probarse en casi cualquier restaurante de Lisboa. Se puede decir que el bacalao en este plato se convierte en una delicia en forma de buñuelo. ...

Como habéis visto llevo algunos días explicando un viaje que hice hace un par de meses por el norte y este caso he decidido explicaros la visita a una sidrería vasca. El año pasado ya os conté como fue nuestra experiencia en Amurrioy este año hemos ido al lugar donde más sidrerías vascas hay por metro cuadrado, Astigarraga. En esta misma entrada también os explicó como hacer una tortilla de bacal ...

Se acerca Semana Santa y no pueden faltar las recetas con bacalao. Esta receta que hoy os traigo es una receta muy sencilla, una tortilla de bacalao, riquísima!!!. Esta tortilla es una de mis preferidas, el bacalao con la cebolla y el pimiento es una delicia, está muy buena y si te gusta el picante una puntita de guindilla le queda genial. Para esta receta he utilizado bac ...

Hola Chic@s. Hoy vamos a cocinar una tortilla de bacalao que me encanta y se hace muy fácilmente. El bacalao es desalado, ya venden unos paquetitos de unos 200 grs. aproximadamente que nos viene genial para una tortilla de cuatro huevos. Pero tambien hay veces que tenemos algún trozo si hemos comprado un bacalao para hacer otras elaboraciones y lo podemos aprovechar para tortilla, croquetas o algú ...

Ya se que la foto no es muy buena, pero la tortilla estaba de lujo! La verdad es que quise imitar una tortilla de bacalao que habíamos comido en una sidrería, y aunque no me salió igual desapareció de la mesa como por arte de magia. Ingredientes: Bacalao desalado desmigadoAjetes1/2 cebollaHuevosPreparación: Cortamos en juliana la cebolla y la ponemos a pochar, sobretodo que no se dore. Mientras pi ...

Me encanta el bacalao desalado de cualquier forma posible. Para hacer esta receta he utilizado unas migas de bacalao que me sobraron de hacer unas croquetas. Ingredientes 250gr. bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 huevos Aceite de olivaElaboración Picar en juliana la cebolla y el pimiento. Pocharlos en una sartén con un chorro de aceite de oliva. Cuando estén cocinados añadir el bacalao d ...

Buenos dias, hoy se clausura la Feria Gourmet en Madrid, está siendo un exito, y os estamos muy agradecidos a todos los que habeis pasado por el stand. Es el cumpleaños de mi hermano Angel ( Gerente ) Muchisimas Felicidades desde aquí.? Y vamos con una receta de bacalao, por supuesto. MINI-TORTILLAS DE COLES Y BACALAO Ingredientes: - 500 g de brócoli, - 500 g de coliflor, - 2 patatas, - 1 ...