YOGURT DE BACALAO CON COULIS DE PIMIENTO

Esto lo vi en el blog de Gastronomia & Cía Ingredientes: Para el yogur de bacalao: 200 gramos de bacalao cocido250 gramos de yogur griego naturalcebollino fresco 1 diente de ajo pequeño1 guindilla secaaceite de oliva virgen extra sal si precisa. Para el coulis de pimiento: 6 pimientos del piquillo una pizca de azúcarsal y aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Para hacer el bacalao poner una o ...

Hola a tod@s!!! ya está bien de hacer el vago... menudo verano me he pegado sin publicar apenas. Pero eso no significa que no haya cocinado, sí que lo he hecho (mis michelines están ahí para atestiguarlo), pero como he estado de aquí para allá, no podía publicar las entradas en condiciones. Las fotos salen regular, pero no es lo mismo en mi casa, regulando la luz, poniendo chorraditas, etc, (la q ...

Un entrante o aperitivo elegante para las fiestas navideñas. Delicioso y con variadas presentaciones nos puede dar mucho juego en días de celebraciones. YOGUR DE BACALAO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Ingredientes para 6 personas: Para el yogur de bacalao 300 gr. de bacalao desalado 350 gr. de yogur natural estilo griego Un poco de ajo en polvo Un poco de cebolla en polvo 50 gr. de aceite de ...

Bizcocho de yogur con coulis de fresa. Hola a todos...Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo...a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y deliciosa, hace un tiempo vi este bizcocho en el blog de "Cocinando con Kisa", el cual es maravilloso, no se lo pueden perder...He querido ...

Labneh Con Coulis de Fresas a la hierbabuena Empezamos bien el fin de semana con esta gran receta!! Es 25 y toca publicar la receta para el reto del Alfabeto Dulce organizado por Ana de Cook the Cake. Para la gente que aún no se haya enterado de cómo funciona este reto, un participante elige un ingrediente en función de una letra del abecedario que sale por sorteo y todos los demás nos tenemos que ...

Hace tiempo que queria hacer esta receta, ya que siempre que la he probado ha sido por que la ha cocinado mi amiga Marisa, y le sale buenísima. La presenté en unos vasitos y con una crema de pimiento, y quedó una receta de 10 para cualquier ocasión. Espero que os guste!!!!!. Ingredientes: Ingredientes para la brandada de bacalao: 250 gramos de bacalao. 100 gramos de aceite. 1 diente de ajo. 1 cuc ...

El Mango es muy ricos en minerales, vitaminas, fibras y anti-oxidantes. Su principal componente es el agua, aporta una gran cantidad de Hidratos de carbono aumentando su valor calórico, muy rico en magnesio y los minerales presentes son Fósforo, Calcio y Potasio, también aporta Vitaminas A y C cumpliendo su función antioxidante. Tiene cualidades diuréticas y ayuda en el transito intestinal por su ...

Este fue el postre de un día de reunión familiar y claro teniendo a veinte personas de invitados, tenia que pensar en un postre que no me ocupase mucho tiempo pero que llamase algo la atención y se me ocurrió este, aprovechando moras que aun tenia en el congelador recolectadas de este año pasado es un postre que a casi todo el mundo le va a gustar, al menos eso espero, a mi me encanta y es muy sen ...

Buenas a todos nuestr@s amig@s, Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en diario o para invitados, ya que como véis en la foto, si la "vestimos", queda muy resultona. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredien ...

Un Coulis de Pimientos Rojos Asados es la receta que hoy os presento. Un "Coulis" no es otra cosa que una salsa algo espesa, que podemos realizar tanto de frutas (ideal para postres), como de verduras ideales para acompañar entre otros, platos arroz, pasta, con pescados, para napar los mismos, como bien explica y amplia wikipedia. La verdad es que los pimientos, sobre todos esta varieda ...