¿Qué tal estás cocinicas? Espero que hayas pasado las mejores fiestas que hayas podido.
Hoy empezamos el año con una receta ultrarrápida, de esas que te apañan una comida cuando vas pegadísimo de tiempo y es algo que por suerte o desgracia, nos pasa a la mayoría hoy en día.
¿Te animas?
Feliz día cocinicas y una vez más, feliz año.
Ingredientes.-
4 patatas pequeñas
Una tarrina de queso crema
4 cucharadas de sobrasada de untarPreparación.-
En primer lugar, lava y seca bien las patatas.
Envuélvelas en film y mete en el microondas durante 8 - 10 minutos.
Cuando las saques, quita el film con cuidado porque te puedes quemar
Parte las patatas por la mitad y deja enfriar unos minutos.
Pon encima una cucharada de queso crema y extiende por encima.
A continuación, pon una cucharada de sobrasada untable por encima del queso y mete en el microondas unos 30 segundos.
Servir y comer caliente.
NOTA.- puede añadir un chorrito pequeño de miel antes de servir si es tu gusto.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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