Patatas especiadas, un acompañamiento perfecto.

No conozco a nadie al que no le guste las patatas y la forma de prepararlas es infinita. Las patatas especiadas al horno son una auténtica delicia para el paladar y son perfectas para acompañar a cualquier tipo de carne o pescado. Son muy sencillas de hacer y el resultado final es espectacular. Si quieres probar y disfrutar de estas patatas, toma nota de cómo hacerlas.

Ingredientes

½ kilo de patatas

Pimienta negra molida o pimentón

Sal y aceite de oliva virgen extra

Hierbas aromáticas (tomillo, orégano, hierbabuena, albahaca, hierbas provenzales)

Un manojo de perejil fresco
patatas horno
Fuente: leafly.com

Aprende a hacer paso a paso las patatas especiadas

En primer lugar unta con un poco de aceite de oliva la bandeja de horno en la que vayas a asar las patatas. Coge las patatas y lávalas bien para eliminar todas las impurezas que tengan.  Córtalas a lo largo y pon sal al gusto. Añade también un poco de pimienta negra molida o pimentón.

Acto seguido añade las hierbas aromáticas que quieras y que más te gusten. Ve colocándolas una a una en la bandeja de horno con la piel hacia arriba, de manera que la cara con las hierbas aromáticas se impregnen del aceite de oliva. Mete la bandeja en el horno y hornea a unos 180 grados durante unos 35 minutos más o menos. Las patatas estarán listas cuando las pinches con un palillo y veas que están tiernas.

Sácalas del horno y ya están listas para que las disfrutes de la forma que prefieras. Como consejo, puedes degustarlas con un poco de alioli o mantequilla por encima y como acompañamiento de una buena carne a la brasa. Una receta muy fácil y sencilla de hacer y que seguro que gusta a todo el mundo. Anímate y prepara estas patatas especiadas al horno. 

The post Patatas especiadas, un acompañamiento perfecto. appeared first on El fogón de la cocina.

Fuente: este post proviene de El fogón de la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

patatas entrante especias ...
Patatas especiadas, un acompañamiento perfecto.

No conozco a nadie al que no le guste las patatas y la forma de prepararlas es infinita. Las patatas especiadas al horno son una auténtica delicia para el paladar y son perfectas para acompañar a cualquier tipo de carne o pescado. Son muy sencillas y fáciles de hacer y el resultado final es espectacular. Si quieres probar y disfrutar de estas patatas, toma buena nota de cómo hacerlas . Ingrediente ...

recetas de primeros acompañamientos aperitivos ...

Hoy toca propuesta de acompañamiento deluxe. Unas patatas gajo de lo más socorridas para hacer brillar a vuestro platos principales. Aunque, eso sí, pueden gozar de protagonismo absoluto como aperitivo, entrante o picoteo en general. Es una forma estupenda de salirse de las rutinarias patatas fritas y alegrar las recetas con unas actrices secundarias de excepción. Y lo mejor de todo es que se pued ...

Recetas patatas especiadas al horno

Descubre la explosión de sabor de las Patatas Especiadas al Horno! Si estás cansado de las tradicionales Patatas al horno y deseas darle un toque especial a este delicioso acompañamiento, las patatas especiadas al horno son la elección perfecta. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también te brinda la oportunidad de disfrutar de una guarnición llena de sabores intensos y especias ex ...

recetas de primeros especies patatas

Hoy os traigo una receta que pese a lo sencilla que es, en mi opinión es espectacular. Patatas Especiadas del blog Al Calor del Horno, el último blog asaltado y como me pasa siempre, no soy capaz de llevarme solo una receta y desde que las vi tenía que hacer estas patatas. Las podéis usar como guarnición o como tapa, incluso de la misma manera cocinar pollo ó cualquier otra carne que os apetez ...

Recetas Patatas especiadas en Airfryer

Patatas Especiadas en Airfryer: Sabor y Salud en Cada Bocado” Descubre una forma deliciosa y saludable de disfrutar de unas patatas especiadas con nuestra receta para Airfryer. Las patatas especiadas son un regalo para tus sentidos, y con la Airfryer, puedes disfrutar de todo su sabor con una textura crujiente irresistible, a la vez que cuidas tu salud al evitar la fritura tradicional. Nues ...

recetas de primeros ajo cebolla ...

Hace tiempo que no pongo ninguna receta con patata como ingrediente principal y esta la tenía guardada desde años mil jejejeje así que ya le toca el turno, que la pobre se ha cansado de esperar a que la saquen al mundo virtual :-) La receta, como podéis imaginar es muy fácil y rápida de hacer. Con 4 ingredientes podemos hacer que las patatas obtengan un sabor espectacular y diferente en comparació ...

Salsas trucos y guarniciones papas con especias ...

Una vez que pruebes estas Patatas especiadas al horno querrás hacerlas más veces. Patatas especiadas al horno Son muy sencillas de elaborar y admiten la variedad de especias y aromatizantes que quieras. A tu imaginación. Hay quien me ha comentado si se deben hacer como yo las he hecho, con piel, o también valdría sin ella. Creo que se puedan hacer igual. Lo importan ...

Recetas VERDURAS como hacer patatas especiadas ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Guarnición de patatas especiadas  Esta Guarnición de patatas especiadas son la alternativa ideal a las consabidas y habituales patatas fritas o puré de patatas y ¡mucho más rápidas, ligeras y saludables! porque con muy poco aceite, en un plis plas y SIN necesidad de abrir el horno, las ponemos en la mesa a ...

recetas de primeros

Con esta receta participo en el concurso Con T de Terecetario, Pues mejor que unas patatas... Otra vez Encarna cocina, como muchos domingos en el cortijo, asi que yo me aprovecho y la dejo cocinar que tiene unas manos de oro. Hizo estas patatas y las metio primero en el microondas para que se hicieran mas rapido, y luego las termino de dorar en el horno, cuando sacamos el pan, asi quedaron mas ...

trucos y consejos recetas acompañamientos ...

Si quieres un acompañamiento distinto prueba a hacer estas patatas, son muy fáciles y las puedes hacer de varias formas te lo iré contando poco a poco. Las puedes hacer con jamón y queso,con ajo y perejil,con beicon ,con mostaza,pimiento y queso,tomate y salsa pesto, puedes hacerlas solo con aceite,con nata o con algún caldo,te digo como las he hecho yo.Me olvidé de hacerle unas fotos al corte y t ...