Patatas gratinadas o tartiflette

La tartiflette , es un pastel de patatas y queso típico de la región francesa de Saboya. Los productores del queso reblochon, inventaron este plato para difundir este queso , si no podéis conseguirlo no os preocupéis que se puede usar queso brie o camembert y el resultado es fantástico. Esta receta lleva patatas cocidas, vino blanco, nata, bacon y todo cubierto con queso y gratinado. La probé hace ...

Si os gusta el queso de cabra y la cebolla caramelizada, este es vuestra próxima receta. Para cenas con amigos resulta un quiche muy curioso y bueno. INGREDIENTES: Una lamina de masa quebrada 3 o 4 cebollas 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar morena 1 cucharada de mantequilla o margarina 400 ml de nata para cocinar 4 huevos Sal, pimienta, orégano, nuez moscada 50 gr de queso gruyere rallado ...

¡Estoy seguro de que no esta receta os vais a chupar los dedos! Hemos preparado unas patatas gratinadas con bechamel y trocitos de bacon. ¿Puede haber algo más rico? Lo dudo. Pocos ingredientes hay que combinen tan bien con todo como las patatas ¡Y a nosotros nos encantan! Asi que antes de ir con la receta de hoy te recomendamos que no te pierdas nuestras croquetas de atún con patata, las patatas ...

INGREDIENTES 2 huevos 125 g de mantequilla 125 g de azúcar 160 ml de leche 270 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 35 g de almendras peladas y picadas 40 g de bacon en lonchas 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta Sal Para el topping: 4 patatas medianas 80 g de mantequilla 1/2 diente de ajo Perejil Aceite 2 lonchas de bacon ELABORACIÓN DE CUPCAKES DE BACON, CEBOLLA Y ALM ...

Hoy vamos a tirar de una receta con origen francés. Vamos a hacer unas patatas gratinadas con queso y bacon en el que como es obvio, la patata y el queso son los ingredientes estrellas del plato. Este tipo de plato conviene comerlo en cuanto salga del horno (sin quemarnos claro) y así aprovechar el queso superfundido que es como más rico está. ¡¡Empezamos con la receta!! Ingredientes Patatas: ...

Receta de Tartiflette – patatas, queso y bacon… ¿Qué más se necesita? En el frío y seco temporal Belga, en una de las ciudades más emblemáticas de Flandes, Brujas, conocimos una receta que nos cautivo bastantes metros atrás. Antes incluso de poder verla. Un aroma a queso y vino blanco te atrapa. Sin olvidar el ahumado un Bacon Dorado… Suculento. Y por supuesto, eso fue un remedio ...

Nos cuenta la Wikipedia que la tartiflette "es una receta saboyana, que existe en una multitud de versiones. Contiene queso reblochon, patatas cocidas, cebollas, bacon, crème fraîche, pimienta, a veces algo de vino blanco, y se sirve todo junto gratinado. Históricamente la tartiflette nace en el macizo de los Aravis y del Val dArly, feudo del queso reblochon, pero no es un plato tradicional d ...

Mira que a nuestros vecinos los franceses les gustan las comidas altamente engordantes, cargaditas de queso, mantequilla, nata o crema fresca, bacon.... No les culpo: me encantan sus propuestas. Soy adicta al queso y me encantan las patatas. La combinación de ambas resulta brutal. Compré en Francia medio queso Reblochon para preparar esta receta y el resultado ha sido para nota. Mis pequeños catad ...

Hoy os traigo una receta de patatas alemanas con cebolla y bacon que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 4 patatas. - 1 cebolla. - 150 gramos de bacon. - Aceite. - Sal y pimienta. Elaboración: Cocemos las patatas, las pelamos y las cortamos en rodajas. En una sartén con aceite y freímos el bacon en trozos. Sacamos y reservamos. Luego pochamos ...

Hoy vamos a preparar unas riquísimas patatas gratinadas con bacon y queso... perfectas para tomar solas o como acompañamiento de otros platos. Me encanta la patata... creo que es uno de los ingredientes favoritos de todo cocinilla. Además de estar muy ricas las patatas nos aportan gran cantidad de buenas propiedades, por ello es uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía cotidiana. ...