Patatas para acompañamiento hechas en el micro

La primera vez que vi estas patatas fue en un taller de thermomix. Las pusieron como acompañamiento a una carne guisada en la máquina y la verdad es que me encantó la forma que tenían. Después las he visto en numerosas páginas y blogs de cocina. Yo las preparé una vez en casa para Navidad pero no hice fotos. Por eso cuando este viernes vinieron unos amigos a cenar a casa, aproveché para prepararl ...

La tortilla de patatas es una comida tradicional que podemos degustar en el desayuno, almuerzo o cena. Es muy deliciosa y práctica de hacer pero a veces no sabemos con qué acompañarla. A continuación te daremos algunas ideas sobre acompañamiento para tortilla de patatas, dependiendo de la ocasión donde te encuentres. De esta forma, tu próxima tortilla representará un plato muy completo para tus c ...

Vídeo receta puré de patatas ¡Hola! En esta ocasión quiero compartir contigo la receta de puré de patatas que yo siempre preparo. Es un puré de papas muy suave, cremoso y rico y es un acompañamiento ideal para servir tanto con carne como con pescado. Este puré de patatas es el complemento ideal de estas deliciosas Salchichas al vino también queda ideal con este riquísimo Pollo a la cerveza ¡Receta ...

Hoy sesión doble de entradas en el blog. La anterior entrada es el flan de huevo al micro, y esta es una variante de dicho flan. Me parecía más práctico poner las dos entradas seguidas por si una os gusta más que la otra. Como ya he dicho antes, es una variante del flan al micro, lo único es que a este flan le he añadido galletas molidas, pero todo lo demás es igual. Para mí, sigue teniendo un dul ...

Las patatas Hasselback son conocidas como guarnición, y son exquisitas. Si te gustan las patatas, están te enamorarán, porque tienen todo lo mejor de las patatas, son unas patatas crujientes por fuera y blanditas y cremosas por dentro, es decir, tienen todo lo mejor de las patatas. Se atribuye a Leif Elissón en 1953 su elaboración, Leif fue aprendiz en el restaurante Hasselbacken en una isla de E ...

La brocheta es una original presentación para las patatas, la mejor guarnición muchos platos, y a la que no tenemos que renunciar en la barbacoa, donde salen... riquísimas Ingredientes - Patatas pequeñas "de guarnición" (2-3 por brocheta) - Aceite: 1/2 vaso de vino - Pimentón: 1 cucharadita - Perejil - Romero - Sal y pimienta - Brochetas de madera Elaboración Es sencillo preparar las p ...

Hace ya un tiempo que quería preparar esta receta de patatas viudas o papas viudas. Se llaman así porque están cocinadas sin carne, solo con verduras. Buscando encontré esta versión en el blog Yo, yo misma y mis cosas y me pareció que quedarían ricas y no me equivoqué. Están deliciosas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Ocho patatas. Una cebolla. Dos dientes de ajo. Un pimiento verde y otro rojo. Un ...

Cocinar en el fuego es todo un lujo que suelo utilizar en pocas ocasiones, aunque el resultado siempre es espectacular. En esta ocasión, he optado por cocinar a la brasa, una tira de costilla de cerdo, de esas que venden en los supermercados envasadas al vacío para dos personas y aproveche la ocasión para asar también dos patatas y dos boniatos, por el mismo trabajo. Receta de salsa all i oli: htt ...

Pues si, señoras y señores, yo era de las que pensaba que la patata engorda por si misma, y no, no es nada calórica, el problema es el método de cocción. Antes tengo que decir que las que aquí presento si que engordan, jajaja, no os equivoquéis. O sea que en mis menús semanales encontraréis a partir de ahora alguna que otra vez patatas, que serán hervidas o al horno, pero patatas al fin y al cabo. ...

5 formas divertidas de cortar las patatas La patata suele ser uno de los ingredientes habituales en nuestras cocinas y es que se convierten en el acompañamiento perfecto para la mayoría de los platos. Es por esto que te presento 5 formas divertidas de cortar las patatas para que des un toque original a tu mesa. Para mi no hay nada peor en la cocina que caer en la más terrible de las rutinas y hace ...