Se debe empezar el día consumiendo alimentos energéticos, ricos en vitaminas y minerales. Nada de grasas saturadas, azúcares refinados ni lácteos.
Pues mi propuesta de hoy es...
un paté de frutos y frutas secas, facilísimo de preparar ya que tan solo hay que introducir los ingredientes en una procesadora de alimentos y picar.
Pues bien, mis elegidos han sido...
Ingredientes:
6 nueces del amazonas o coquitos de Brásil
6 nueces
2 orejones de albaricoque
3 dátiles
Una cucharada de tahini
Una cucharada colmada de copos de avena
Un chorro de agua para ayudar a triturar
Procedimiento:
Introducir todos los ingredientes en el procesador de alimentos y triturar hasta que tenga una textura cremosa y estén todos los componentes picados. Pueden quedar pequeños trocitos de frutos o frutas secas, ya que no es desagradable,
Este paté no contiene azúcares, tan solo los presentes en las frutas secas. Se puede conservar varios días en la nevera bien tapado.
Fuente: este post proviene de El Rincón Vegetariano de Marga, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: