Paté de Sardinas

Acostumbradas a vivir en libertad, las sardinas enlatadas dan un poco de lástima. Las sardinas son el pariente pobre de la gran familia del mar. Son muy sabrosas, pero tienen escasa consideración social. Y encima no son muy espabiladas porque se las engaña y se las pesca utilizando como señuelo una potente luz que las hace salir a curiosear para, a continuación, caer en las redes de los pescadores ...

Sin darme cuenta hemos pasado la primera quincena de septiembre. Las tardes se hacen más cortas pero no podemos decir que empieza a refrescar, pues al menos en el sur, hace más calor que en agosto. Yo no me voy a quejar aunque me apetecería que bajasen un poco las temperaturas para volver con ganas a la rutina. De momento las cosas son como son, la línea de mi cocina sigue sin cambios y de lo má ...

Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un buen paté nos viene de lujo. Así empezamos la semana sin muchas complicaciones, pero con buen gusto. Si os parece , sacamos la batidora o enchufa ...

Hacía bastante que no realizaba un entrante y en una de mis comidas donde parecía que me quedaba escasa de cantidad, tiré de la despensa para ver qué se me ocurría Tenía bastantes latas de conserva ya que siempre me sacan de un apuro y realizo muchas recetas con ellas, sobre todo las sardinas en conserva es un imprescindible Así que triturándolas con ayuda de la thermomix o cualquier otro tritu ...

Pues aquí estoy de nuevo con otro aperitivo, un PATÉ DE SARDINAS, riquísimo para untar....Cómo se nota que se acercan las fiestas....sólo estoy pensando en los aperitivos, y es que me encanta el picoteo... Los que me vayáis conociendo un poco ya sabréis que no soy mucho de "frutti di mare", pero este paté queda riquísimo y la verdad es que está de escándalo. Lo he tomado prestado del b ...

Que rica receta del blog de http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/ y que ganitas tenía de usar mis latitas...jajajajja probadlo, está buenísimooo Ingredientes: 1 lata de sardinas en aceite (guardad el aceite, no limpiéis tan rápido) 2 cucharadas de queso de untar 1 cucharada de ketchup 1 huevo cocido Preparación: - Abrir las sardinas y quitar la espina - Poner todos los ingredientes en el baso d ...

Un buen picoteo casero debe tener un paté que se precie. Los patés son muy fáciles de hacer en casa, y muy rentables pues cunden mucho. No aguantan tanto como los industriales, claro, pero los ingredientes son mucho más saludables que los comprados. Este paté de sardinas picantes es una versión mas simple y rápida de otro similar que ya tengo en el blog. El otro tiene una parte que hay que cocina ...

Hace unos días visite el espacio de Maggie, me llamaron la atención sus “Boquerones a la moruna” los cuales imito en esta receta. Ocurrió que justo el día que fui a comprar los boquerones no habían en el supermercado, pues a falta de boquerones, buenas fueron unas sardinas. La receta es muy simple, una forma diferente de comer pescado puesto que lo habitual es pasarlo por harina o por ...

Y hoy un paté estupendo para el pan de nube, para dipear a tope...bueno o para las tostaditas o palitos de pan..jeje en cualquier caso, está buenísimo! ideal para cuando se te presenta gente en casa, y solo te quedan latas. TRADICIONAL Ingredientes: 1 lata de bonito en aceite, escurrida 1 lata de sardinas en aceite, escurrida 1 lata de anchoas, escurrida cebollino perejil Preparación: - Batir todo ...

PATÉ DE SARDINAS CASERO Los patés o untables caseros, son una solución estupenda en nuestros aperitivos, ya que de manera habitualmente fácil y rápida ( los que se preparan en frío .. ), conseguimos una buena cantidad de producto a un precio muy asequible. Los podemos hacer de variados ingredientes y al ser tan fáciles, sencillos y poder dejar preparados con anterioridad, .. podremos sorprender ...