PATÉ DE SARDINAS

Pues aquí estoy de nuevo con otro aperitivo, un PATÉ DE SARDINAS, riquísimo para untar....Cómo se nota que se acercan las fiestas....sólo estoy pensando en los aperitivos, y es que me encanta el picoteo... 



Los que me vayáis conociendo un poco ya sabréis que no soy mucho de "frutti di mare", pero este paté queda riquísimo y la verdad es que está de escándalo.




Lo he tomado prestado del blog Queso y membrillo, y es de las típicas recetas que nos gustan, fácil, económica y con un resultado estupendo.




Y aprovechando que Calvo me envió una muestra de sus productos, entre ellos venían sardinas y cuando vi la receta de Pilar, me puse manos a la obra sin pensarlo.




Espero que lo probéis, es un paté diferente y facilísimo, además, según dice ella, puede durar hasta una semana en la nevera, aunque aquí no he podido comprobarlo, ya que cayó en la misma sentada....




Así que paso a contaros, veréis qué fácil....




Ingredientes:








 1 Lata de sardinas en aceite de oliva Calvo

1 cucharita de postre de ketchup

2 cucharadas soperas de queso de untar

 El aceite de las sardinas

3 Yemas de huevo duro




1. - Ponemos los huevos a cocer hasta que estén duros y esperamos que enfríen.

 





2. - Limpiamos las sardinas quitándoles la piel y las  espinas y reservamos.








3. - Y ponemos en un vaso para batir, todos los ingredientes.





4. - Batimos con la batidora hasta que quede bien fino y volcamos en los recipientes que vayamos a presentarlo.








5. - Dejamos reposar al menos 3 horas y servimos acompañado de tostadas.



A mí me ha encantado.




Espero que a vosotros también....




Buena semana a todos!!!!!!

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