PAVO EN ESCABECHE

Hola a tod@s!! Hoy os traigo la segunda parte de la entrada anterior!! ESCABECHE DE PAVO CON LIMÓN. Tener escabeche en el frigorífico es un lujo y podemos preparar unas ensaladas que sirven para una cena como plato único o una ensalada completa para compartir...La tendremos preparada en unos minutos y riquísima!! Llegando el buen tiempo, no hay nada mejor que preparar escabeches y hacer un fondo d ...

Hola a tod@s!! justo pasada la Semana Santa comenzaremos con una receta ligera, los escabeches son ideales para tener en el frigorífico (como fondo de despensa) y disfrutar de ellos cuando nos apetezca. Yo suelo prepararlos con más frecuencia en verano, porque eso de volver de la playa y hacer una ensalada plato único o un bocata de los de 10 es unos segundos...realmente no tiene precio ;-) Pero e ...

Hola chic@s. Sabeis que el escabeche es una forma para conservar los alimentos. Este va para las ensaladas de verano que tanto nos gustan y asi variamos el contenido de las mismas. Hace poco puse el bonito en escabeche. Este es un escabeche tradicional que sirve tanto para pescado como para carne. El resultado es espectacular. Me encanta para ensaladas. Por eso no hago mucha cantidad. Hoy le doy ...

Hace cerca de un año vi la receta en en ese momento tenía unos solomillos de pavo he hice mi versión. Desde entonces lo he hecho en varias ocasiones con pollo o pavo indistintamente y el resultado ha sido muy bueno para el gusto familiar. Resulta práctico porque dura bastante en el frigo, en casa lo utilizamos sobre todo como ingrediente de ensaladas y el caldito resultante es perfecto como aliño ...

¡A falta de manzanas, buenos son los plátanos! Eso fue lo que pensé cuando vi que no tenia en casa manzanas para rellenar los solomillos de pavo. Cada día como 2 manzanas diarias en el desayuno, por esa razón me quede sin manzanas y en frutero solo quedaban plátanos. Como estoy acostumbrada a este rico sabor de la fruta, no dude mucho en hacer esta fabulosa receta. La podéis hacer para cuando ten ...

Yo no se vosotr@s pero a mí esto del cambio de hora me tiene un poco despistada todavía, ahora nos llegan esos días laaaaarrgooosss, que no me gustan nada, que sí, que hay tiempo de hacer de todo, pero no por eso me van a gustar más. No es que me guste que a las cinco de la tarde sea de noche, pero que a las siete ya si lo sea me parece una hora buena, hay tiempo he hacer cosas y de recogerte en ...

Mejillones en escabeche, ricos como entrante o tentempié. Casi puedo asegurar con los mejillones son el producto más barato de la pescadería. Contiene innumerables propiedades para la salud, son muy ricos en vitaminas y tienen un alto contenido en manganeso y selenio. INGREDIENTES 1 KILO DE MEJILLONES. 40 ML DE ACEITE DE OLIVA. 80 ML DE VINAGRE BLANCO. 2 DIENTES DE AJO. 5 PIMIENTAS NEGRA EN GRANO ...

La chalota es una pequeña cebolla pero con "dientes" como los ajos. Muy apreciada por los franceses, donde la usan para aromatizar vinos blancos y vinagres de vino tinto, aparte de constituir la base de numerosas ...

Cómo hacer los más ricos solomillos de pavo ahumados al toque picantito de pimienta de cayena y pimentón Hola a tod@s… Hoy te traigo una receta que en casa nos dejó a todos con la boca abierta, se trata de unos solomillos de pavo, con una costra de pimientas de cayena y negra y con pimentón picante preparadas en horno ahumador, como dije al comienzo el resultado ha sido espectacular, el toqu ...

Esta es la época del Bonito. Podemos encontrarlo en multitud de pescaderías y hay que aprovecharlo. No es demasiado caro, y disfrutar de este pescado fresco, es delicioso. Podemos plantear platos como este, en escabeche, encebollado, en ceviche, tartar, etc. De todas las maneras es un pescado increíble y lleno de sabor, así que no lo dudéis, compradlo y disfrutadlo. Necesitamos: 1 bonito de 1 K ...