Pechugas de pollo a la plancha

Ingredientes para 4 comensales

Pechuga de pollo 650 gr. limón 1 unidad aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta negra molida

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Lavar la pechuga y secarla con papel de cocina. Cortarla en filetes o tiras gruesas. Untarlas con el aceite; calentar una sartén antiadherente y dorar la pechuga a fuego vivo, por todos lados. Salpimentar y añadir el zumo de limón. Servir recién hecho, con ensalada al gusto.

Fuente: Cocinavino.com
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