Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Ingredientes: (2 raciones)
- 3 filetes medianos de pollo
- 12 champiñones troceados
- 1 cebolla troceada
- 125 ml de nata (crema de leche) para cocinar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta

Elaboración:
En una sartén poner el aceite y sofreír la cebolla a fuego lento durante 10 - 15 minutos. Para que la cebolla saque toda el agua añadir una pizca de sal.

A continuación, añadir loa filetes de pollo troceados y salpimentados.

Mas tarde, poner los champiñones troceados y cocinar a fuego medio durante 4- 5 minutos. Añadir la nata (crema de leche) y terminar de preparar con el fuego bajo.

Fuente: este post proviene de Cuinar i Viatjar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me estreno en FACILÍSIMO con este post colaborativo de los mejores canelones de la red. La idea ha surgido porque justamente hoy publicaba una receta de canelones de york, puré de patata y foie. Así q ...

Bizcocho de almendras y yogur Feliz merienda!! Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno.  INGREDIENTES : (la medida un yogur) 2 yogures blancos 5 medidas harina 2 medidas aceite gira ...

Recomendamos

Relacionado

carnes navidad recetas fáciles ...

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES. Deliciosa y muy fácil de hacer esta receta te va a encantar, queda la carne tierna y jugosa, la salsa con mucho sabor y cremosa, resulta a muy buen precio y rinde bastante, además si la mezclamos con pasta cocida tendremos un plato muy completo y riquísimo con estas pechugas de pollo con salsa de champiñones. Ver el video de esta receta Ingredientes d ...

general carnes y aves

Ingredientes: 3 pechugas de pollo en filetes 3 cebollas 1/2 kg. de champiñones aceite, sal, pimienta y queso rallado Para la bechamel: 50gr de mamtequilla 100gr de harina 800ml de leche sal y nuez moscada Elaboración: Primero preparamos la bechamel de la siguiente manera: se pone la mantequilla en una sartén y cuando esta derretida se le añade la harina y se frie hasta que coge un color dorado, s ...

general cocina tradicional pollo

Esta receta la encontré en unos de los libros de cocina que tengo y me pareció apetitosa. No me equivoqué, la salsa está deliciosa y diferente con el saborcito de las verduras trituradas. Espero que a tí también te guste. Ingredientes: 500gr de pechuga de pollo. 200gr de champiñones en conserva. 1 cebolla. 1 tomate mediano. 200ml de nata para cocinar o leche evaporada. Un poco de jugo de la lata d ...

CARNES ajo cebolla ...

Hoy os comparto una receta muy sencilla, de las que se hacen en un momento y nos resuelven una comida o una cena. Se trata del pollo con salsa de champiñones sin lactosa. El pollo con salsa de champiñones es muy fáciles de hacer y además está mu rico. La salsa de champiñones le aporta cremosidad a las pechugas de pollo y un sabor espectacular si eres amante de los champiñones. Y vamos a hacerla lo ...

recetas de segundos

ingrediente pechugas de pollo en filetes 1 bandeja de champiñones 1 cebolla gorda 2 dientes de ajo 1 sobre de crema de champiñones 1 vasito de vino de jerez sal y pimienta preparación en la olla en que lo vayamos a hacer ponemos aceite y doramos la carne salpimentada la sacamos y reservamos añadimos al mismo aceite la cebolla picadita y los ajos cortados pequeños, tenemos unos minutos y le aña ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Vídeo receta de las pechugas de pollo con mostaza y champiñones: Pechugas de pollo con mostaza y champiñones Dificultad: muy fácil                 Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 200 gr de champiñones 3 cucharadas de mostaza de grano 200 ml de nata o crema de leche 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco Aceit ...

general platos salados

Feliz Lunes!!! Hoy os traigo esta recetaza que tiene mucha importancia para mí. Se la enseñó mi tita a mi madre y de mi madre a pasado a mí, por eso le llamo ""Pechugas de pollo con salsa Loli"", mi tita falleció hace 5 años por una maldita enfermedad, ella tenía un bar en mi pueblo y era muy famoso porque era una gran cocinera, así que va por ti tita, para que todo el que ve ...

carnes recetas de carne recetas de pollo

Hoy, de menú, tenemos pechugas de pollo en salsa, una receta fácil, económica y super resultona. Y es que esta salsa tiene un punto de sabor diferente y que sorprende, en parte gracias a uno de los ingredientes que le pondremos y que consigue que éste sea un plato de los de repetir y repetir. Así que guarda o comparte en tus redes la receta para tenerla a mano cuando quieras volver a prepararla, ...

segundos platos carne con guarnicion pollo con salsa ...

El Pollo con Salsa de Champiñones es una receta fácil y rápida de elaborar que puedes acompañar con un poco de arroz hervido, patatas o cualquier otra guarnición. Ingredientes Aceite de oliva Mantequilla Cebolla Champiñones Vino Oloroso Leche evaporada o nata Filetes de Pollo Sal Pimienta Elaboración del Pollo con Salsa de Champiñones 1. En una sartén echamos un chorreón de aceite de oliva y un ...

pollo

Hoy os voy a enseñar a hacer un rápido y tradicional pollo en una exquisita salsa de champiñones que os dejará con ganas de más. INGREDIENTES 400 g de filetes de pollo. 500 ml de nata. 300 g de champiñones. 2 cucharadas de guisantes. 1/2 cebolla 1 chupito de cognac. 2 cucharadas de pan rallado. 2 huevos. 2 cucharadas de harina Pimienta negra. Aceite de oliva. Sal. PREPARACIÓN Para hacer la salsa: ...