Pequedonuts de Chocolate

Hola dulzones!!!!!!!!. Después de la terrorífica entrada anterior, he querido afinar mi puntería y relajar el paladar, segura de que estos "Pequedonuts" harán las delicias de los más golosos, aqui dejo constancia de unos cuantos. He de confesar, que son mis primeros "Pequedonut", aunque a medida que íba cortando masa, la verdad, cada vez fueron más grandes, pero bueno, el nombre ya estaba decidido... Es una receta adaptada del libro "Golosinas", aunque están ricos, todavía podemos encontrar una receta mejor. Si conocéis alguna receta que también hayan salido buenos, me encantará conocerla. Un abrazo y que disfrutéis de las fotos...








 


















Ingredientes:

500 gr. harina de trigo y un poco más para espolvorear la mesa de trabajo
90 gr. azúcar blanca
2 huevos
1 cucharadita de levadura química
2 cucharadas de aceite de girasol
200 ml. leche semi
Chocolate Candy Melts o tableta de chocolate
Confeti de colores comestible, lascas de chocolate blanco, bolitas de anis...

Receta:

Preparamos nuestra mesa de trabajo espolvoreando en ella un poco de harina. En un bol, tamizamos la harina y la levadura, Echamos el azúcar y removemos.
En otro echamos los huevos, la dos cucharadas de aceite, y la leche, batimos un poco. Lo echamos directamente al bol de la harina. Mezclamos con cuchara de palo hasta conseguir una mezcla homogénea. Lo volcamos sobre la mesa enharinada. Con un rodillo amasamos hasta conseguir un grosor de 1 cm. Con un cortapastas o en su defecto, un vaso boca abajo, creamos la forma de nuestro dulce, y para conseguir el agujero de enmedio, utilizamos la parte ancha de una boquilla de manga pastelera, o en su defecto, un tapón. Calentamos aceite en una sartén, hasta conseguir una temperatura de unos 180ºC, o hasta que echemos un trocito de masa, y se dore enseguida. Los freímos, con cuidado de que no se te quemen, hasta que se doren y estén hechos. Los vamos dejando sobre un plato con papel absorvente. Dejamos que enfríen. Calentamos el chocolate al baño máría y los bañamos al gusto. Decoramos.

P.D.. Si se doran muy rápido, probablemente quedarán crudos por dentro, cuidado con esto.
Fuente: este post proviene de Blog de ani-chocolat, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo pasan los días y yo sin pasarme por aquí. Como llevo una racha sólo haciendo galletas, de momento es lo que vais a ver por aquí. Quizá debería cambiar el nombre de blog y adecuarlo a mi nueva ra ...

No es muy normal que en un blog se publiquen 2 recetas seguidas de galletas de avena, pero este es mi blog y lo hago, y lo hago más que nada para recordarla y hacerla cientos de veces, ya que la Avena ...

La verdad es que yo no soy mucho de comer galletas, pero aquí en casa es lo más solicitado, cuando me quiero dar cuenta ya nos hemos quedado sin ellas. Hoy les voy a sorprender con estas galletas de a ...

Después del empacho de estas navidades y faltando aún el roscón de reyes, he querido acabar con la última tableta de turrón blando que me quedaba, teniendo en cuenta que este año he hecho mi primer tu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cupcakes

Llevo unos días pensando en los cupcakes que podría hacer. Hay tantas posibilidades que realmente un@ se vuelve loc@. La decoración es lo segundo que también me hace pensar, y mucho, quiero que sea atractivo para la vista, no repetitivo, con color pero sin acosar la vista del lector, en fin, que me como mucho la cabeza y a veces soy muy muy perfeccionista. En esta ocasión, para ser sincera, la rec ...

Otro rico y jugoso bizcocho de calabaza y chocolate. El molde que he utilizado para esta receta es para 6 tazas o cups, el equivalente de un molde normal de 22 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes: 300 gr de calabaza 3 huevos 210 gr de harina de trigo 40 gr de cacao en polvo 180 ml de aceite de girasol 120 gr de azúcar 1 sobre de levadura en polvo Azúcar glass para decorar Hacemos la calabaz ...

general bizcochos panificadora

Lo primero de todo deciros que aunque yo hice el bizcocho en panificadora, se puede hacer perfectamente en el horno. La verdad es que la panificadora la uso más para hacer bizcochos que para hacer pan. Me resulta muy cómodo ya que la programas y te olvidas, los bizcochos salen muy esponjosos y jugosos.Casualmente esta semana han traído al lidl la panificadora y justo este fin de semana pasado hice ...

recetas postres chocolate dulce ...

Una receta de las facilitas pero buenísima. El hojaldre combina bien con todo, tanto dulce como salado así que en mi casa siempre tengo una plancha en el congelador por si apetece algo rico y rápido. Se descongela en un pis pas y en el horno no tarda más de 15-20 minutos. Últimamente ando experimentando con la crema pastelera que hasta ahora no la había preparado nunca. Ya os he enseñado los ricos ...

Recetas postres Magdalenas

Estas esponjosas magdalenas de chocolate que como veréis le he añadido café para potenciar el sabor del chocolate, pero sino no podéis tomarlo o van a comerlas niños podéis suprimirlo. Para que las magdalenas estén mas ricas si os gusta mucho el chocolate poner mas trozos de chocolate o pepitas, yo he utilizado trozos de chocolate negro de 70% cacao, pero también podéis poner chocolate blanco que ...

cupcakes recetas postres

Estos nuevos cupcakes, como en la receta anterior son para hacer 8 cupcakes. Empezamos. Ingredientes para los cupcakes: 55 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 1 huevo 110 gr de harina 20 gr de chocolate en polvo, Valor 60 ml de leche 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainillaIngredientes para el ganaché de chocolate blanco: 120 gr de chocolate blanco 80 gr de ...

recetas postres chocolate sin huevo (dulces) ...

Acabo de unirme al grupo de ¡Qué rico mamá! y el reto que nos propone la anfitriona de éste mes, Mis dulces Joyas, es una tarta infantil festiva y original. ¡Reto divertido! así que decidí hacer una tarta dedicada a una personita muy especial. Es algo elaborada, pero cuando el objetivo es conseguir plasmar en tarta algo que fascine a los pequeños, el tiempo y el esfuerzo merecen la pena. ¿Verdad q ...

general postres tartas

O como diría mi amiga Esmeralda, del blog Recelandia, el mejor pastel de chocolate del mundo. Y que cierto es!!! No puede estar mas bueno, madre mía!!! Todo un pecado para los amantes del chocolate!! Creedme cuando os digo que es mejor no probarlo porque sino querrás zampartelo en una sentada! La receta la he sacado de su blog (de Esmeralda), que estoy segura que no tengo que decirle a nadie que s ...

chocolate natillas

Y para los golosos de la casa aquí os dejo estas ricas natillas de chocolate. Ingredientes: - 250 de chocolate negro especial paras postres. - 400 mililitros de leche entera. - 50 gramos de azúcar. - 30 gramos de harina de maíz. - 2 huevos. Elaboración: En un cazo, calentamos 300 mililitros de leche con el chocolate hasta que se funda a fuego suave. Cu ...

recetas postres algo dulce

Para un molde de unos 26 cm Ingredientes: Para el bizcocho- 3 huevos - 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 125 gr de harina de repostería - 1 cucharadita de levadura química - 90 gr de chocolate negro para postres, rayado - 70 gr de azúcar Para el ganache - 175 gr de chocolate negro para postres - 90 ml de nata Decoración - chocolate blanco Elaboración: Para el bizcocho Preca ...