Peras en jugo de manzana
? Preparación: 30
? Raciones: 6
? Dificultad: baja
Ingredientes
6 peras (1 por persona)
650 ml de zumo de manzana
1 cucharadita de matalauva
1 rama de canela
pipas de girasol para hacer la boca
pasas para hacer los ojos
Receta
Empecemos poniendo a cocer las peras en el zumo de manzana y la canela, para ello primero lavamos y pelamos las peras, conservando el tallo. Esto nos llevará unos 20 minutos, es cuestión de comprobar la cocción con un cuchillo.
Dejar enfriar las peras totalmente, ahora tan solo nos queda poner rostro a las peras, más guapas o más feas, todas van a estar igual de buenas! Así pues, empecemos a clavar los frutos secos que hayamos elegido, dibujando una cara, imaginación!
Notas:
Para decorar y dibujar la cara de las peras, podemos usar cualquier fruto seco, ciruelas pasas en trozitos, pipas de calabaza, etc…
Podemos sustituir el zumo de manzana por cualquier otro zumo de frutas, como de melocotón.
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