Peras rellenas de queso de cabra y piñones

Para disfrutar de una buena tarta no es necesario tener una buena excusa, cualquier motivo es bueno para agasajar a la familia una porción de tarta, bien sea un domingo o cualquier otro día de la semana. La tarta de hoy no tiene nada que envidiar a las que se puede comprar en cualquier pastelería. Es muy bonita y esta llenas de ricos aromas y sabores que conquistarán a todo el mundo. Además, es mu ...

Ingredientes; Para la ensalada 250 grs de quinoa 1 pastilla de caldo 1 manojo de cebollino 2 dientes de ajo un puñado de pasas 1 cucharada de semillas de comino pimienta sal 1 bolsa de ensalada de rúcula 2 peras de agua 200 grs de queso de cabra Para el aderezo; 50 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de miel Elaboración: Cocemos la quinoa en 500 ml de agua con la pastilla de caldo hasta que esté ti ...

Tostadas con peras a la parrilla y queso de cabra Hola a todos...hojeando el libro de Yotam Ottolengui, "El Gourmet Vegetariano" me consigo esta receta deliciosa de tostadas de pera a la parrilla y queso, una muy buena combinación. Ideales para el verano,como aperitivo, media mañana o merienda, es decir, para cualquier momento del día son perfectas..Citando el libro, hay un refrán de la ...

Si quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa combinación de sabores tienes que prepararles estas originales bruschettas con peras caramelizadas, queso de cabra y miel. ¡Un aperitivo que seguro los sorprenderá! Como bien saben, me encanta sorprender a mis invitados con aperitivos originales y fáciles de hacer, es por esto que hoy les quiero dejar esta increíble combinación de sabores dul ...

saquitos de cebolla caramelizada, queso de cabra y piñones Seguimos con la cuenta atrás, ya sólo 9 días para Nochebuena  y aquí va otro aperitivo/entrante delicioso, saquitos de cebolla caramelizada con queso de cabra y piñones. Otra receta fácil, rápida y gustosa.  He de confesar que desde que descubrí que prácticamente todas las masas de hojaldre del mercado tiene palma, tuve que buscar otras al ...

Hoy traigo una ensalada, que ya tocaba..... y en esta ocasión os traigo esta ENSALADA DE OTOÑO, una mezcla de sabores dulces y salados que es una auténtica delicia, y si no me creéis, sólo tenéis que probarla. He de confesaros que la receta no es mía, sino de Lorraine Pascale, una ex modelo que ahora se dedica a preparar recetas en el canal cocina, ya os hablé de ella cuando hice el PAN PRIMAVER ...

Los hongos portobello rellenos de queso de cabra pueden solucionarnos una comida o una cena ligera. Servidlos con una ensalada de  de hojas verdes, salsa pesto ¡y un poco de pan para mojar! Una comida saludable con un toque mediterráneo. El pesto es una salsa muy versátil. El pesto tradicional está hecho de hojas frescas de albahaca, aceite de oliva, queso parmesano, ajo y piñones, pero hay muchas ...

Para 10 - 12 torrijas Seguimos repasando los dulces típicos de la Semana Santa. Ya sabemos que la reina de estas fechas es la Torrija, esa humilde tostada de pan que, por el milagro de las amorosas manos de las cocineras (y cocinillas) de cada hogar, se terminan convirtiendo en dulce y goloso plato para sobrellevar mejor los días de penitencia. Ya sabéis que a mí me gusta probar distintas variaci ...

El Diccionario de la RAE, nos indica que el néctar era un licor que estaba destinado al uso y regalo de los dioses. En la antigua mitología griega, la ambrosía es a veces la comida o la bebida de los dioses griegos, a menudo descrito como el otorgamiento de la inmortalidad eterna a quien lo consume. Los dioses griegos eran inmortales y el uso constante del néctar y ambrosia les aseguraba no sólo ...