En esta ocasión los he hecho "con bacon, cebolleta y queso", pero se me ocurre ponerle jalapeños, pimientos confitados, torta del Casar,... y probar diferentes tipos de salchichas, hoy Baviera y Jumbo,...eso ya, ¡a vuestro gusto!
Para 7 unidades:
-1 paquete de salchichas (3) Baviera de Campofrío
-1 paquete de salchichas (4) Jumbo Classic de Oscar Mayer
-7 panecillos para perritos
-2 cebolletas picadas
-4 lonchas de beicon Oscar Mayer
-1 cucharada de condimento Tex Mex (Lidl)
-150 g. de queso manchego tierno en tacos
Picamos el beicon (o bacon) y lo mezclamos con la cebolleta. Metemos en el micro 3 minutos, tapado con film agujereado, removemos y metemos un minuto más (750 w).
Abrimos los panecillos y repartimos la mezcla sobre ellos.
Añadimos las salchichas y cubrimos con los tacos de queso. Espolvoreamos con el condimento tex mex.
Horneamos a 220º de 5 a 10 minutos. Según hornos, a mí me gusta aprovechar el calor residual y lo pongo 5 minutos en el grill, dejo dentro del horno apagado otros 10" y quedan al punto, porque no queman mucho y adquieren un crujiente especial.
NUTRICIÓN: Salchichas, panecillos de leche, beicon, cebolleta, queso