Pimientos del piquillo

Ingredientes para None comensalesAlmejas cebolla laurel ajo perejil vino blanco sal rape harina aceite 1º preparas unas almejas a la marinera con almejas, cebolla picada, laurel, ajo picado y perejil, vino blanco. Abres las almejas y reservas el líquido. En una cacerola, doras un poquito la cebolla, el ajo y añades el perejil, el vino blanco y el laurel. Dejas cocer hasta ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad ajo rape 1 unidad gambas tomate frito vino bechamel placas de los canelones aceite sal queso para gratinar Picas 1 cebolla, un pimiento verde y un ajito y lo pochas, luego le añades rape cortadito y gambas crudas picaditas (Las cabezas las cueces y le añades un poco a la bechamel ( medio vasito). Le añ ...

Ingredientes para None comensalesGallo de corral sal aceite langostinos harina cebolla pan rallado Se filetena los gallos y se les pone un langostino en el medio. Se pinchan en un palillo y luego se enharinan. Se fríen un poco en la sartén y se ponen en una fuente donde con anterioridad se ha dorado un poco de cebolla muy picadita. Se salpican con pan rallado y se meten al hor ...

Ingredientes para None comensalesMuslos de pollo aceite cebolla ajo manzana ciruelas caldo de carne Fries los muslos bien y los apartas. En ese aceite pochas bastante cebolla picadita en una cazuela, le añades un diente de ajo picado fino. Después, una manzana a daditos y por último 6 ó 7 ciruelas borges. Le añades un vasito de caldo de carne y lo dejas, añades los muslos y como 20 m ...

Ingredientes para None comensalesGambas o langostinos salsa bechamel pan rallado huevo laurel sal [imagen=1824877] Se cuecen las gambas en agua con unas hojas de laurel, se escurren, se dejan enfriar y se reserva un poco del agua colada de la cocción. Una vez frías se pelan y machacan, pero dejando algunas colas enteras, según la cantidad de croquetas que se vayan a hacer. Se prepar ...

Ingredientes para None comensalesHuevos bechamel cebolla tomate frito pollo 1 filete Cocer huevos, dejarlos enfriar, pelar, y cortar por la mitad. Refreir cebolla picadita. Cortar filete de pollo en trocitos. Añadir a la cebolla y añadir también las yemas de los huevos ya cocidos. Hacer bechamel. Añadir a la mezcla de cebolla, yemas y pollo un poco de bechamel (reservando el resto pa ...

Ingredientes para None comensalesCalamares ajo cebolla laurel aceite sal vino blanco perejil Calientas el aceite, doras el ajo, añades la cebolla, hoja de laurel, la sal, y echas parte de los calamares que vayas a cocinar ,yo los paso por harina (para que la salsa luego se pueda mojar con pan). A continuación, el resto de los calamares es decir en dos tandas, los fríes, luego ...

Ingredientes para None comensalesMerluza 1 unidad sal aceite cebolla 1 unidad champiñones gambas o langostinos patatas panaderas pan rallado vino blanco 1/2 de vaso Se quita la espina central de la merluza, y se rellena con un picadillo de cebolla, champiñones y gambas o langostinos ( previamente salteado todo en la sartén). La colocas sobre un lecho de patatas panadera y la espolv ...

Ingredientes para None comensalesPan 1 rebanada bechamel al gusto pollo 100 gr. tomate 1 unidad cebolla 1 unidad salsa barbacoa al gusto Se coge la rebada de pan y se le echa un poco de bechamel. Después se pone por encima pollo en tiras, dados de tomate y cebolla picadita. Para finalizar, se le echa salsa barbacoa y listo. Fuente: LALU_MLG

Ingredientes para None comensalesCebolla mejillones obleas de empanadilla bechamel Se refrie cebolla picadita. Se descongelan unos mejillones que vienen ya separados de la concha y se pican también a trocitos y se añaden a la cebolla. Se prepara una bechamel espesita y se le añadela cebolla y los mejillones. Una vez preparada la mezcla, extender obleas de las de empanadillas, y pone ...