Caramelos de mejillones

Ingredientes para None comensales

Cebolla mejillones obleas de empanadilla bechamel
Se refrie cebolla picadita. Se descongelan unos mejillones que vienen ya separados de la concha y se pican también a trocitos y se añaden a la cebolla. Se prepara una bechamel espesita y se le añadela cebolla y los mejillones. Una vez preparada la mezcla, extender obleas de las de empanadillas, y poner en el centro de cada una de ellas un poco de la mezcla de mejillones. Cerrarlos retorciendo los lados hacia arriba, como si fueran caramelos. Extenderlos todos en una placa de horno y cocinar a 180º unos 15-20 minutos.
Fuente: QUESO_GOUDA
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Croquetas de mejillones, una receta para aprovechar los mejillones al vapor que nos sobraron o que no nos gusta el tamaño, o simplemente porque nos apetece comernos unas croquetas de mejillones.Ingredientes para las croquetas de mejillones:1kg Mejillones cocidos picados. 100gr Harina. 100gr Aove. 500ml Leche. Salsa de tomate. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado.Sal. Pimienta. Pan rallado. H ...

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