Huevos rellenos (8)

Ingredientes para None comensales

Huevos bechamel cebolla tomate frito pollo 1 filete

Cocer huevos, dejarlos enfriar, pelar, y cortar por la mitad. Refreir cebolla picadita. Cortar filete de pollo en trocitos. Añadir a la cebolla y añadir también las yemas de los huevos ya cocidos. Hacer bechamel. Añadir a la mezcla de cebolla, yemas y pollo un poco de bechamel (reservando el resto para cubrir) y un poco de tomate frito. Rellenar las claras de los huevos con esta mezcla. Ponerlos en una bandeja, cubrir con el resto de la bechamel, cubrir con queso y gratinar.
Fuente: QUESO_GOUDA
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