PIRULETAS DE HOJALDRE CON QUESO CREMA, BACON Y TOMATE SECOS



























PIRULETAS DE HOJALDRE CON QUESO CREMA, BACON Y TOMATE SECOSIngredientes:para 20 piezas

250 gr. de masa de hojaldre ya estirada y lista para usar

100 gr. de queso crema a las finas hierbas

100 gr. de bacon cortado en lardones o daditos

Tomates secos previamente marinados *

Huevo batido

Preparación:Una vez que tenemos un rectángulo con la masa de hojaldre ya lista para usar, bien descongelada o refrigerada, ponerla sobre un papel de horno, extender bien el queso a las finas hierbas y luego poner los tomates marinados, seguidamente los daditos de bacon y luego salpicar con un poco de orégano, si se desea, pues los tomates ya llevan.  Enrollar, ayudándonos del papel y apretando bien para que quede el rollo bien formado. Envolver y dejar reposar unos minutos en la nevera para que se pueda cortar bien. Batir huevo y reservar.  Forrar una bandeja de horno con papel y cortar las espirales de un cm. de grosor, más o menos.  Pincelar con el huevo batido y hornear a 180º-180º C durante 15-20 minutos.  Una vez hechas, dejar enfriar un poco y servir.  Pueden hacerse con antelación y luego dar un golpe de horno.  Si se desea se pueden pinchar en palitos largos y pincharlas en algún soporte, que puede ser perfectamente un pan bonito, unas frutas? es otra forma de presentarlas.  Los rellenos pueden ser muy variados.  También están muy buenas, haciendo una crema de sobrasada y queso fresco de untar, en este caso natural.

* PARA LOS TOMATES

Remojar los tomates secos en agua durante toda una noche. Una vez bien hidratados, escurrir y reservar.  En un bol mezclar orégano picado, un poco de ajo en polvo, un poco de cebolla en polvo, una pizca de sal y una cucharada de postre de azúcar.  Añadir aceite de oliva y mezclar muy bien. Agregar los tomates y remover para que se impregnen bien.  Luego llenar un bote y si hace falta añadir más aceite para que los cubra.  Dejar en la nevera o en un lugar fresco y seco al menos una semana antes de consumirlos.

Se pueden hacer rellenos muy variados para presentar un buen surtido de estas ricas piruletas


Fuente: este post proviene de La cocina de Zaira, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No se puede negar que, en cuestión de pescados, los reyes del verano son, sin duda, el bonito, el atún, las sardinas, los boquerones.... de los que nuestras costas nos proveen abundantemente. Entonc ...

Para hoy y ya que poco a poco el calorcito va viniendo y como ya no estamos "encerrados" tenemos menos tiempo para cocinar os propongo una ensalada exquisita proveniente de Italia: La ensal ...

Hoy os traigo un pan que es muy sencillo de hacer y nos da mucho juego. Es un pan realmente delicioso que poco tiene que ver con los panes de molde que acostumbramos a adquirir en el super. Es ideal ...

Recomendamos

Relacionado

hojaldre piruletas tomate ...

Bueno, os presento una receta muy muy sencillita e ideal para meriendas y para los más peques de la casa, y para los no tan peques jejejeje: PIRULETAS DE HOJALDRE: Piruletas saladas: Piruletas dulces: INGREDIENTES: -Masa de hojaldre -1 huevo -Tomates -Queso -Oregano -Virutas de colores, de chocolate... -Azúcar moreno DESARROLLO DE LA RECETA: Cogemos la masa de hojaldre y la cortamos en circulitos, ...

general entrantes

Hoy os traigo otro clásico de la guarida de los dragones. La típica receta que sabéis que me encanta por fácil y vistosa, de esas que permiten prepararlas con antelación y servirlas a nuestros invitados en cualquier ocasión. Además, son muy versátiles, se pueden preparar con infinitos ingredientes. Mirad qué chulas y qué fáciles. Las de las fotos no llevan queso porque a mi cuñado no le gusta y el ...

general dulce hojaldre ...

Dos días faltan sólo para San Valentín y… ¡no hay excusa que valga para no preparar un buen postre o una buena cena a tu pareja!. Si el lunes os preparé una tarta ideal (primer intento para sorprender), hoy os enseño estas piruletas de hojaldre con mermelada de fresa… Para que veáis que no miento, y que os lo he puesto bien sencillito éstas son las dos opciones que, resumiendo, van a ...

entrantes sin categoría piruletas de hojaldre ...

Tiempo de preparación: 30 minutos Las piruletas de hojaldre con jamón y queso son una variedad de pizza enrollada con masa de hojaldre. La pizza es un plato que gusta a pequeños y mayores y qué decir de estas piruletas… Por su forma tan divertida encantarán a los más pequeños de la casa y sorprenderán a los mayores. Puedes presentarlas como entrante o como segundo plato y no durarán un susp ...

general carnes masas

Sí, lo sé... No es que sea una receta muy original, pero ¡¿qué queréis!? Tenía ganas de empezar a experimentar con el hojaldre, esta semana mi chico me ha pedido que le haga la cena todos los días, tenía solomillo de cerdo en el congelador... Y todos los planetas se alinearon para que ayer fuera mi bautismo de hojaldre. Tengo que decir que el resultado ha sido mejor del que esperaba: es una masa ...

general lazos de bacon y queso hojaldre ...

Buenos días, la semana pasada no pude publicar nada, hay veces que los días no cunden como debieran y todo se complica. Pero bueno hoy si que traigo receta y de lo mas fácil, es genial para ponerla como picoteo o simplemente acompañada de una ensalada para una cena de verano. Esta receta es de Lorraine Pascuale, me la trajo mi hermana, y no tardé en hacerla. Seguro que os encanta se necesitan ...

general caramelo dulce ...

Buenos días, Quiero empezar la semana con fuerza y energía así que voy a enseñaros un rico postre o merienda que combina fruta con dulce y que he preparado este fin de semana, a nosotros en casa nos ha encantado, tanto a los peques como a los mayores! Cuando desde Werther"s Original se pusieron en contacto conmigo para proponerme hacer alguna receta con sus deliciosos caramelos no lo dudé, m ...

Ingredientes: (para 12 piruletas aproximadamente) Un paquete de hojaldre fino de forma rectangular. Un paquete de queso en lonchas o rallado Un paquete de jamón de york, a ser posible muy fino 50 gr de mantequilla Un huevo Brochetas de madera medianas Modo de hacerlo: Encendemos el horno a 180º aproximadamente. Extendemos la masa del hojaldre, derretimos la mantequilla en el microondas y la ex ...

recetas de segundos

Esta es una receta que me encanta, pues además de que está muy bueno, se hace rápido y puedes dejarlo hecho con antelación. La preparé para una cena con amigos y lo acompañé con la ensalada de espinacas y queso de cabra, que tienes también aquí en mi blog, y me solucionó la cena. Los ingredientes que necesitas son: 1 solomillo de cerdo 1 placa de hojaldre 7 lonchas de bacon 6 lonchas de que ...

general hojaldres olla gm

Como nos han gustado estos triángulos de hojaldre y eso que los hice para aprovechar unas lonchas de bacon, unos dátiles y un trozo de queso de cabra que me habían sobrado y estaban en el frigorífico y no sabia que hacer con ellos, la combinación de bacon y dátiles ya la habíamos probado, pero no sabia como iba ha quedar con el queso de cabra, ahora ya sera otra receta más de los habituales con ho ...