Pistachos Garrapiñados

El Crocante de Almendra (o Crocanti) son granitos de almendras caramelizados y crujientes que se utilizan para decorar tortas y postres, no estamos hablando de garrapiñadas, aunque es prácticamente lo mismo. Ingredientes 150 gr. almendra en grano tostada. 100gr. azúcar. 2 cucharadas de agua. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Modo de Preparación: Ten en cuenta que trabajar c ...

Cacahuetes Garrapiñados Cada vez que me como unos cacahuetes garrapiñados me recuerdan a las fiestas de mi pueblo. Siempre, de vuelta a casa, mi padre nos compraba una bolsita y nos volvíamos locas. Me hacen recordar momentos muy dulces. ¡Qué ricas! Ingredientes para hacer cacahuetes garrapiñados Cacahuetes con piel (un vaso) Azúcar blanca (un vaso) Agua (un vaso) 1 cucharada de esencia de vainill ...

Hola, hola me apetecía mucho hacer algo con pistachos, es uno de mis frutos secos preferidos. ¿Habeis probado un buen helado de pistacho? Me encanta! ¿Y el de piñones? Lo probé una vez en Berthillon en París y me quedé alucinada! Bueno es que los helados de frutos secos son los que más me gustan. Dejemos los helados y vamos con los minicakes, que han sido mini por falta de tiempo porque si ponía u ...

Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de temporada de este mes de octubre de 2019. Yo para esta ocasión he elegido el limón de entre los ingredientes propuestos. El limón es un cítrico imprescindible en cualquier cocina y también en el botiquín de los remedios naturales, ya que posee numerosas propiedades curativas. Es muy rico en vitamina C y ácido cítrico, componentes que estimul ...

Uno de los dulces más antiguos y tradicionales con las Almendras garrapiñadas, que consisten en almendras crudas recubiertas de azúcar caramelizado. Son las reinas de los puestos de chucherías en las fiestas populares y en las mesas navideñas y no es difícil identificar su olor con ferias, casetas y fiestas. Hoy en día se está garrapiñando otros frutos secos, como los pistachos o el sésamo, pero l ...

Os traigo una receta de crema de pistachos natural y casera que podéis hacer en casa de forma muy fácil y con pocos ingredientes. Las cremas de frutos secos son un ingrediente perfecto para tomar acompañar tus tostadas, porridges, bol de avena, etc. o bien para mezclar con otras recetas y aportar mucha cremosidad, por ejemplo, en los helados. Os comento antes de que os pongáis manos a la obra que ...

Hoy llueve. Me tomaré un te con una porción de tarta de pistachos. Hace unos días pasé por una tienda de frutos secos y compré un montón de pistachos pelados sin salar. Por eso he probado a sustituir las almendras por pistachos, el azúcar por miel y el cacao por canela de la tarta sacher mejorada, y convertirla en tarta de pistachos, sin gluten y sin leche. Primero prepara el bizcocho como te indi ...

Nada más sencillo que realizar una cuajada de sobre, decorándola con unos restos de frutos secos que nos restaban en casa. Ingredientes (4 personas): 500 cl de leche 1 sobre de preparado de cuajada 1 puñadito de cacahuetes pelados 1 puñadito de pistachos Azúcar Preparación: Comenzamos preparando la cuajada según las instrucciones del fabricante. Generalmente, disolvemos el contenido del sobre en m ...

Estas tartaletas de pistachos y almendras con chorizo de Teror y miel son un aperitivo muy fácil de hacer y sorprendente. Para disfrutar del sabor de Gran Canaria de una forma distinta. Cantidad: 1 bandeja (4 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Canaria Plato: Picoteo Dificultad: FácilIngredientes: 3 chorizos de Teror 1 puñadito de ...

Pasta de pistachos, una pasta muy sencilla de preparar que se utiliza para hacer postres, dulces, galletas o algunos platos con frutos secos y también en helados o en turrones, así que la podemos utilizar todo el año. Esta pasta solo lleva los pistachos y un poco de aceite de girasol, no lleva azúcar ya que la voy a utilizar en cremas para dulces, pero se le puede añadir azúcar a la pasta y darle ...